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Tort Alba Ca Zapada

Tort Alba Ca Zapada , versiunea festiva a renumitei retete de prajitura Alba Ca Zapada.
Preparare 40 minutes
Gatire 35 minutes
Timp total 3 hours 15 minutes
Portii 8 persoane
Calorii 611kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

Ingrediente Blat

  • 10 buc albusuri
  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 30 ml apa
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 praf sare

Ingrediente Crema

  • 130 g faina
  • 150 g unt
  • 500 ml lapte
  • 300 g zahar
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • zeama de la 2 lamai
  • 1 praf sare

Ingrediente Sirop

  • 200 ml apa
  • 60 g zahar
  • zeama de la o lamaie

Ingrediente Decor

  • nuca de cocos optional