Printeaza
prajitura alba ca zapada reteta video adygio

Prajitura Alba Ca Zapada

Prajitura Alba Ca Zapada este o prajitura foarte populara,delicioasa,rapida si economica.
Fel Desert, Dessert
Bucatarie Romaneasca
Preparare 20 minutes
Gatire 1 minute
Timp Total 21 minutes
Portii 12 persoane
Calorii 340 kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 36 buc biscuiti simpli
  • 2 foi napolitana
  • 1 l lapte
  • 250 g unt
  • 150 g faina
  • 250 g zahar
  • 20 ml zeama de lamaie
  • 1 lingura extract de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • nuca de cocos

Mod de preparare

  1. Se amesteca faina cu laptele,amestecand continuu cu un tel pentru a nu ramane cocoloase.

  2. Se pune la foc si se amesteca continuu pana cand cand se ingroasa.

  3. Se stinge focul si se adauga zeama de lamaie,extractul de vanilie si coaja rasa de lamaie.

  4. Se amesteca totul si se lasa sa se raceasca.
  5. Se mixeaza untul,dupa care se adauga zaharul treptat.

  6. Se adauga cate o lingura de amestec racit(faina cu laptele)pana cand se va termina.

  7. Se trece la asamblarea prajiturii. Se pune foaia de napolitana peste care vine un strat de crema.

  8. Se acopera cu un strat de biscuiti dupa care vine un rand de crema.Alternam biscuitii cu crema,in total avem 3 straturi de biscuiti si 4 straturi de crema.

Reteta video