Fursecuri cu nuca si dulceata adygio kitchen
Print

Fursecuri cu nuca si dulceata

Fursecuri cu nuca si dulceata,potrivite pentru weekend sau ocazii speciale.Fursecuri creative delicioase si aspectuoase
Course Desert
Cuisine International
Prep Time 35 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 12 persoane
Calories 493kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

Ingrediente aluat

  • 700 g faina
  • 250 g unt
  • 200 g iaurt
  • 130 g zahar pudra
  • 1 buc ou
  • 15 g cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 praf sare
  • 1 lingura otet

Ingrediente umplutura si decor

  • miez de nuca
  • nuca macinata
  • dulceata

Instructions

  • Punem untul in bolul mixerului , untul trebuie sa fie la temperatura camerei. 
  • Adaugam zaharul pudra , iaurtul , oul , zaharul vanilat , sarea , bicarbonatul de sodiu si lingura de otet.
    fursecuri cu nuca si dulceata ingrediente
  • Mixam doar cat sa combinam toate ingredientele dupa care adaugam treptat cate o lingura de faina pana cand o vom termina. Nu este neaparat nevoie de mixer intrucat aceasta operatia se poate face si la mana.
  • Punem aluatul pe suprafata de lucru si il impartim in 2 parti . Una din parti o vom amesteca cu cacao . 
  • Acum ca avem aluatul cu cacao , il impartim in 2 parti egale .La fel procedam si cu aluatul simplu.
    fursecuri cu nuca si dulceata 2 parti
  • Invelim in folie alimentara una din bucatile de aluat cu cacao si celelalte 2 simple. 
  • Presaram faina pe suprafata de lucru dupa care intindem prima parte cu cacao cu ajutorul unui sucitor. 
  • Il lasam deoparte si presaram din nou faina pe suprafata de lucru. De aceasta data intindem o bucata de aluat simpla.
  •  Punem aluatul cu cacao peste. Le intindem putin cu sucitorul si taiem marginile. Indepartam surplusul , si pe acesta il vom folosi mai tarziu.
  •  Injumatatim foaia de aluat pe lung dupa care impartim foaia in 3 parti egale .Daca vreti ca fursecurile sa fie mai mici atunci va trebui sa impartiti foaia de aluat in 4 sau 5 parti.
    fursecuri cu nuca si dulceata 3 parti

Video

Nutrition

Calories: 493kcal | Carbohydrates: 66g | Protein: 9g | Fat: 22g | Saturated Fat: 12g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 5g | Cholesterol: 61mg | Sodium: 173mg | Potassium: 165mg | Fiber: 2g | Sugar: 18g | Vitamin A: 550IU | Vitamin C: 1.7mg | Calcium: 60mg | Iron: 3.2mg