prajitura pufoasa cu capsuni cum se face prajitura cu capsuni
Print

Prajitura pufoasa cu capsuni

Prajitura pufoasa cu capsuni,una din cele mai cautate retete atunci cand apar capsunii ( capsunele) la piata.Reteta de prajitura pufoasa cu iaurt grecesc si capsuni
Course Desert
Cuisine International
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings 8 persoane
Calories 632kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

  • 6 buc oua
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 400 g faina
  • 300 g zahar
  • 200 g iaurt grecesc
  • 400 g capsuni impartite in 2x200 g
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 praf sare

Instructions

  • Incepem prin a amesteca faina cu sarea si praful de copt. 
  • Lasam amestecul deoparte si frecam untul cu zaharul pentru 2-3 minute. Untul pe care l-am folosit are o grasime de 82 % grasime si este un unt nesarat. 
  • Adaugam treptat cate un ou pana cand le vom termina,timp in care mixam continuu.
    prajitura pufoasa cu capsuni oua
  • Adaugam iaurtul grecesc si imediat dupa adaugam extractul de vanilie. 
  • Punem cate o lingura de faina treptat pana cand o vom termina timp in care mixam continuu. 
  • Pentru a combina toate aceste ingrediente eu am folosit un mixer dar puteti folosi un bol mare si sa amestecati totul cu o lingura.
  • Compozitia este pregatita si avem nevoie de o tava rotunda cu diametrul de 26 cm , tava care este tapetata cu hartie de copt.
  •  Punem aproximativ o jumatate din compozitie si o distribuim pe toata suprafata tavii.
  •  Urmeaza sa asezam prima tura de capsuni.
    prajitura pufoasa cu capsuni prima tura

Video

Nutrition

Calories: 632kcal | Carbohydrates: 81g | Protein: 12g | Fat: 29g | Saturated Fat: 17g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 8g | Cholesterol: 206mg | Sodium: 546mg | Potassium: 210mg | Fiber: 2g | Sugar: 41g | Vitamin A: 950IU | Vitamin C: 40.4mg | Calcium: 70mg | Iron: 3.1mg