Omleta la cuptor cu ciuperci si cascaval
Omleta la cuptor cu ciuperci si cascaval , o reteta simpla de omleta cu ardei gras rosu , carnati picanti , ciuperci , ceapa verde si mult cascaval.
Ingrediente
- 5 buc oua
- 150 g smantana dulce
- 150 g carnati afumati
- 200 g ciuperci
- 1 legatura ceapa verde
- 200 g cascaval ras
- putin ulei pentru prajit
- 1/2 buc ardei gras rosu
- dupa gust sare si piper
Mod de preparare
-
Avem o tigaie la foc potrivit in care punem putin ulei dupa care adaugam ciupercile taiate.
-
Le lasam aproximativ 2 minute dupa care le scoatem pe o farfurie.
-
In acelasi ulei punem carnatii picanti si ii lasam pentru aproximativ 1 minut dupa care ii scoatem pe farfurie.
-
Calim putin ceapa verde cu sare pentru aproximativ 15 minute dupa care adaugam ardeiul gras rosu.
-
Amestecam si le lasam impreuna pentru aproximativ 30 de secunde dupa care adaugam mixul cu ciuperci. Le lasam la foc inca 15 secunde dupa care stingem focul.
-
Batem ouale dupa care condimentam cu sare si piper dupa gust. Adaugam smantana dulce.