Print
Pulpe de curcan la cuptor cu vin alb
Pulpe de curcan la cuptor cu vin alb , o reteta simpla pentru niste pulpe de curcan fragede si aromate.
Course
Fel principal
Cuisine
Romaneasca
Prep Time
15
minutes
Cook Time
1
hour
45
minutes
Total Time
2
hours
Servings
6
persoane
Calories
381
kcal
Author
Adygio Kitchen
Ingredients
3
buc
pulpe de curcan
mari
150
ml
ulei de masline
100
g
unt
la temperatura camerei
250
ml
vin alb
15
buc
catei de usturoi
intregi
3
buc
catei de usturoi
pisati
1
lingurita
boia dulce
2-3
foi
de dafin
cateva
boabe de piper
rozmarin
busuioc
dupa gust
sare si piper
Instructions
Tinem pulpele de curcan in apa cu sare pentru minim 6 ore dupa care trecem la etapele urmatoare.
Incepem prin a pune usturoiul pisat peste unt , acesta trebuie sa fie moale, adica la temperatura camerei.
Condimentam cu sare si piper dupa care amestecam totul.
Video
Nutrition
Calories:
381
kcal
|
Carbohydrates:
2
g
|
Fat:
38
g
|
Saturated Fat:
12
g
|
Cholesterol:
36
mg
|
Sodium:
122
mg
|
Potassium:
39
mg
|
Vitamin A:
520
IU
|
Vitamin C:
1.1
mg
|
Calcium:
15
mg
|
Iron:
0.5
mg