Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor adygio kitchen
Print

Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor

Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor , reteta celor mai buni cartofi la cuptor.
Course Fel principal
Cuisine Romaneasca
Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings 6 persoane
Calories 475kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

  • 1 kg cartofi noi taiati jumatati sau sferturi
  • 350 g afumatura
  • 1 buc ceapa rosie taiata
  • 1 capatana usturoi
  • 30 ml ulei
  • 1 lingurita boia
  • patrunjel
  • dupa gust sare si piper

Instructions

  • Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor adygio kitchen
  • Punem o tigaie la foc cu o lingurita de ulei. Asezam afumatura de porc si o lasam la foc pentru aproximativ un minut pe fiecare parte.
  • Scoatem afumatura prajita pe o farfurie si folosim un vas sau o tava in care punem cartofii spalati si taiati.
  • Adaugam ceapa rosie si usturoiul dupa care condimentam cu sare si piper.
    Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor cartofi condimentati cu sare
  • Adaugam boiaua , uleiul si amestecam totul.
  • Asezam bucatile de afumatura prajita . Acoperim tava cu un capac sau cu folie de aluminiu si bagam cartofii in cuptorul preincins la 210 C pentru aproximativ o ora dupa care coboram temperatura la 160 C , luam capacul si lasam tava la cuptor pentru inca 30 de minute.

Nutrition

Calories: 475kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 8g | Fat: 36g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 42mg | Sodium: 28mg | Potassium: 809mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin C: 33mg | Calcium: 23mg | Iron: 1.6mg