Printeaza
Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor adygio kitchen

Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor

Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor , reteta celor mai buni cartofi la cuptor.

Fel Fel principal
Bucatarie Romaneasca
Preparare 5 minutes
Gatire 1 hour 30 minutes
Timp Total 1 hour 35 minutes
Portii 6 persoane
Calorii 475 kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi taiati jumatati sau sferturi
  • 350 g afumatura
  • 1 buc ceapa rosie taiata
  • 1 capatana usturoi
  • 30 ml ulei
  • 1 lingurita boia
  • patrunjel
  • dupa gust sare si piper

Mod de preparare

  1. Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor adygio kitchen
  2. Punem o tigaie la foc cu o lingurita de ulei. Asezam afumatura de porc si o lasam la foc pentru aproximativ un minut pe fiecare parte.

  3. Scoatem afumatura prajita pe o farfurie si folosim un vas sau o tava in care punem cartofii spalati si taiati.

  4. Adaugam ceapa rosie si usturoiul dupa care condimentam cu sare si piper.

    Cartofi inabusiti cu afumatura la cuptor cartofi condimentati cu sare
  5. Adaugam boiaua , uleiul si amestecam totul.

  6. Asezam bucatile de afumatura prajita . Acoperim tava cu un capac sau cu folie de aluminiu si bagam cartofii in cuptorul preincins la 210 C pentru aproximativ o ora dupa care coboram temperatura la 160 C , luam capacul si lasam tava la cuptor pentru inca 30 de minute.