Printeaza
Oua umplute porcusori adygio kitchen

Oua umplute in forma de porcusori

Oua umplute in forma de porcusori,un aperitiv festiv colorat natural si deghizat in purcelus.

Fel Aperitive
Bucatarie Romaneasca
Preparare 10 minutes
Gatire 9 minutes
Timp Total 19 minutes
Portii 5 oua
Calorii 1 kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 5 buc oua fierte
  • 1 felie sunca presata taiata gros
  • 2-3 felii sunca presata taiata subtire
  • cascaval ras
  • suc de sfecla
  • maioneza
  • cuisoare
  • oregano
  • dupa gust sare si piper

Mod de preparare

  1. Introducem fiecare ou fiert in sucul de sfecla si il lasam in functie de cat de intensa dorim sa fie culoarea acestuia. Eu l-am lasat doar cat sa obtin un roz pal.

  2. Tamponam ouale cu un servet dupa care taiem cate un capacel de pe lateral.

  3. Scoatem galbenusul si procedam la fel cu fiecare ou.

  4. Zdrobim galbenusurile cu o furculita dupa care adaugam cascavalul ras,maioneza,oregano. 

  5. Condimentam cu sare si piper dupa gust.

  6. Umplem fiecare ou si il asezam cu partea taiata in jos.

  7. Decupam sunca taiata gros cu o forma rotunda mica.

Reteta video