Fursecuri festive cu nuca si nutella fara coacere
Fursecuri festive cu nuca,nutella,biscuiti si ciocolata. Un desert delicios aromat cu rom,perfect pentru sarbatori dar si pentru atunci cand vrei un dulce rapid.
Portii 68 fursecuri
Calorii 115kcal
Ingrediente reteta
Fursecuri
- 250 g biscuiti maruntiti
- 100 g ciocolata amaruie
- 150 g unt
- 200 g zahar tos
- 200 ml lapte
- 150 g nuca macinata
- 40 g cacao
- 100 g nutella
- 15 ml esenta de rom
Ornare
- 200 g nuca prajita taiata grosier
- 250 g mascarpone
- 20 g nutella
CUM SE FACE
- Punem laptele intr-o cratita la foc mediu.
- La primul clocot adaugam zaharul,untul si ciocolata amaruie.
- Amestecam totul pana la omogenizare.
- Adaugam nutella si amestecam bine pana cand aceasta se va topi.
- Stingem focul si luam cratita deoparte.Adaugam cacaua si o incorporam.
- Punem nuca macinata,biscuitii maruntiti si esenta de rom.Amestecam totul dupa care avem compozitia pregatita.
- Transferam nuca si portionam continutul cu o lingura mica de inghetata.
- Ii dam forma unei bile dupa care o tavalim prin nuca. Eu le-am portionat de marimea unei nuci dar puteti sa le faceti mai mici sau mai mari.
- Presam fiecare bila in centru cu coada unei linguri,furculite sau chiar cu degetul. Nu presam pana la baza,ne oprim la jumatate.
- Amestecam nutella cu crema de mascarpone.
- Bagam amestecul intr-o punga pe care o taiem la unul din colturi.
- Umplem fursecurile cu crema dupa care se pot servi imediat sau dupa pastrarea acestora la frigider.Pofta buna!