Crema de zahar ars reteta clasica cu toate secretele

Crema de zahar ars ca la carte pentru reusita garantata! Pas cu pas, explicata in detaliu cu toate secretele pentru o crema de zahar fina si matasoasa.

Preparare 15 minutes

Gatire 1 hour 30 minutes

Timp total 1 hour 45 minutes

Portii 12 persoane

Calorii 181kcal

Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

Baza crema de zahar ars

8 buc oua
1 l lapte gras, cu minim 3.5% grasime
200 g zahar
1 lingura esenta de vanilie
1 praf sare

Caramel

200 g zahar
1 lingura zeama de lamaie
2 linguri apa