Gogosi umplute cu frisca si ciocolata sau gogosi belgiene mult mai bune decat gogosile clasice pufoase. Aceste gogosi sunt pregatite din pasta choux , pasta care sta la baza retetelor de profiterol, eclere, choux a la creme cu crema de vanilie sau crusta craqueline sau croquembouche. Aceste gogosi umplute cu frisca si ciocolata se pastreaza … Continue reading Gogosi umplute cu frisca si ciocolata