Print
Borek rulat la tigaie
Reteta de borek rulat la tigaie este foarte usoara si rapida.Pe langa faptul ca veti obtine un preparat gustos,acesta va fi si unul foarte aspectuos.
Course
Aperitive
Cuisine
turceasca
Prep Time
30
minutes
Cook Time
40
minutes
Total Time
1
hour
10
minutes
Servings
6
persoane
Calories
975
kcal
Author
Adygio Kitchen
Ingredients
500
g
foi de placinta
800
g
carne vita tocata
2
buc
cartofi fierti zdrobiti
1
buc
ceapa mare tocata
1
buc
ou
30
ml
ulei
30
ml
lapte
1
lingurita
fulgi de chilly
1
lingurita
piper macinat
1
lingurita
sare
ulei
pentru prajit si uns
Instructions
Se caleste ceapa intr-o tigaie cu
ulei.
Se condimenteaza cu sare,fulgi de chilly si piper si se lasa la calit aproximativ 2 minute.
Se adauga carnea tocata si se lasa la foc in jur de 30 de minute.
Se adauga cartofii si se lasa la foc inca 5 minute.
Se bate oul si se adauga laptele si uleiul.
Se unge fiecare foaie cu acest amestec de lapte dupa care se pune amestecul de carne si se ruleaza.
Se pune in centrul unei tigai unse cu ulei.
Punem fiecare sul in prelungirea sulului anterior pana cand vom umple tigaia.
Video
Nutrition
Calories:
975
kcal
|
Carbohydrates:
43
g
|
Protein:
43
g
|
Fat:
70
g
|
Saturated Fat:
16
g
|
Polyunsaturated Fat:
26
g
|
Monounsaturated Fat:
21
g
|
Trans Fat:
0.004
g
|
Cholesterol:
148
mg
|
Sodium:
1232
mg
|
Potassium:
577
mg
|
Fiber:
2
g
|
Sugar:
1
g
|
Vitamin A:
50
IU
|
Vitamin C:
4.1
mg
|
Calcium:
40
mg
|
Iron:
6.3
mg