Borek rulat la tigaie
Reteta de borek rulat la tigaie este foarte usoara si rapida.Pe langa faptul ca veti obtine un preparat gustos,acesta va fi si unul foarte aspectuos.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 6 persoane
Calories 975kcal
Ingredients
- 500 g foi de placinta
- 800 g carne vita tocata
- 2 buc cartofi fierti zdrobiti
- 1 buc ceapa mare tocata
- 1 buc ou
- 30 ml ulei
- 30 ml lapte
- 1 lingurita fulgi de chilly
- 1 lingurita piper macinat
- 1 lingurita sare
- ulei pentru prajit si uns
Instructions
- Se caleste ceapa intr-o tigaie cu ulei.
- Se condimenteaza cu sare,fulgi de chilly si piper si se lasa la calit aproximativ 2 minute.
- Se adauga carnea tocata si se lasa la foc in jur de 30 de minute.
- Se adauga cartofii si se lasa la foc inca 5 minute.
- Se bate oul si se adauga laptele si uleiul.
- Se unge fiecare foaie cu acest amestec de lapte dupa care se pune amestecul de carne si se ruleaza.
- Se pune in centrul unei tigai unse cu ulei.
- Punem fiecare sul in prelungirea sulului anterior pana cand vom umple tigaia.
Video
Nutrition
Calories: 975kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 43g | Fat: 70g | Saturated Fat: 16g | Polyunsaturated Fat: 26g | Monounsaturated Fat: 21g | Trans Fat: 0.004g | Cholesterol: 148mg | Sodium: 1232mg | Potassium: 577mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 4.1mg | Calcium: 40mg | Iron: 6.3mg