borek rulat la tigaie reteta video
Print

Borek rulat la tigaie

Reteta de borek rulat la tigaie este foarte usoara si rapida.Pe langa faptul ca veti obtine un preparat gustos,acesta va fi si unul foarte aspectuos.
Course Aperitive
Cuisine turceasca
Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 6 persoane
Calories 975kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

  • 500 g foi de placinta
  • 800 g carne vita tocata
  • 2 buc cartofi fierti zdrobiti
  • 1 buc ceapa mare tocata
  • 1 buc ou
  • 30 ml ulei
  • 30 ml lapte
  • 1 lingurita fulgi de chilly
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 lingurita sare
  • ulei pentru prajit si uns

Instructions

  • Se caleste ceapa intr-o tigaie cu ulei.
  • Se condimenteaza cu sare,fulgi de chilly si piper si se lasa la calit aproximativ 2 minute.
    borek rulat la tigaie ceapa
  • Se adauga carnea tocata si se lasa la foc in jur de 30 de minute.
    borek rulat la tigaie carne
  • Se adauga cartofii si se lasa la foc inca 5 minute.
    borek rulat la tigaie cartofi
  • Se bate oul si se adauga laptele si uleiul.
    borek rulat la tigaie lapte
  • Se unge fiecare foaie cu acest amestec de lapte dupa care se pune amestecul de carne si se ruleaza.
  • Se pune in centrul unei tigai unse cu ulei.
  • Punem fiecare sul in prelungirea sulului anterior pana cand vom umple tigaia.
    borek rulat la tigaie suluri

Video

Nutrition

Calories: 975kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 43g | Fat: 70g | Saturated Fat: 16g | Polyunsaturated Fat: 26g | Monounsaturated Fat: 21g | Trans Fat: 0.004g | Cholesterol: 148mg | Sodium: 1232mg | Potassium: 577mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 4.1mg | Calcium: 40mg | Iron: 6.3mg