Pui Caprese la cuptor
Pui caprese la cuptor,o reteta cu piept de pui inspirata din reteta de salata caprese.Reteta de piept de pui la cuptor cu rosii , mozzarella si busuioc.
Portii 4 bucati
Calorii 1036kcal
Ingrediente reteta
- 4 buc piept de pui
- 250 g mozzarella
- 250 g rosii cherry
- 150 ml ulei de masline
- 100 ml suc de rosii
- busuioc
- dupa gust oregano
- dupa gust sare si piper
CUM SE FACE
- Ungem o tigaie grill cu ulei dupa care punem bucatile de piept de pui si le lasam cate 2 minute pe fiecare parte.
- Crestam fiecare piept de pui ca si cum i-am face mici buzunare dupa care condimentam cu oregano,sare si piper dupa gust.
- Feliem mozzarella si rosiile dupa care umplem crestaturile fiecarui piept de pui cu mozzarella,busuioc si feliute de rosii.
- Punem in tava feliutele ramase de mozzarella si rosii.Punem si busuiocul ramas dupa care amestecam uleiul cu sucul de rosii.