Print

Pui Caprese la cuptor

Pui caprese la cuptor,o reteta cu piept de pui inspirata din reteta de salata caprese.Reteta de piept de pui la cuptor cu rosii , mozzarella si busuioc.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 bucati
Calories 1036kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

  • 4 buc piept de pui
  • 250 g mozzarella
  • 250 g rosii cherry
  • 150 ml ulei de masline
  • 100 ml suc de rosii
  • busuioc
  • dupa gust oregano
  • dupa gust sare si piper

Instructions

  • Ungem o tigaie grill cu ulei dupa care punem bucatile de piept de pui si le lasam cate 2 minute pe fiecare parte.
  • Crestam fiecare piept de pui ca si cum i-am face mici buzunare dupa care condimentam cu oregano,sare si piper dupa gust.
  • Feliem mozzarella si rosiile dupa care umplem crestaturile fiecarui piept de pui cu mozzarella,busuioc si feliute de rosii.
  • Punem in tava feliutele ramase de mozzarella si rosii.Punem si busuiocul ramas dupa care amestecam uleiul cu sucul de rosii.