Pui caprese la cuptor,o reteta simpla cu piept de pui pentru un preparat gustos,fraged si aromat.Care sunt secretele pentru un piept de pui fraged si aromat?Cum se face puiul caprese la cuptor?
Aceasta reteta de pui caprese la cuptor este una din cele mai bune retete cu pui pe care le-am pregatit si desigur a intrat rapid in topul preferintelor familiei mele.Puiul caprese la cuptor se prepara usor si rapid iar la final veti avea o carne de pui suculenta si aromata.Acest preparat se poate servi la pranz,brunch sau cina,ca atare sau alaturi de o garnitura,de cele mai multe ori eu aleg un orez simplu tocmai pentru a savura pe deplin puiul invaluit in aroma de busuioc si oregano.Eu am folosit mozzarella din lapte de bivolita dar se poate folosi si cea din lapte de vaca.Va recomand cu drag si Reteta de Pui Acordeon si Reteta de Pui Cajun.
Pui Caprese la cuptor
RETETA VIDEO
INGREDIENTE
- 4 buc piept de pui
- 250 g mozzarella
- 250 g rosii cherry
- 150 ml ulei de masline
- 100 ml suc de rosii
- busuioc
- dupa gust oregano
- dupa gust sare si piper
MOD DE PREPARARE
- Ungem o tigaie grill cu ulei dupa care punem bucatile de piept de pui si le lasam cate 2 minute pe fiecare parte.
- Crestam fiecare piept de pui ca si cum i-am face mici buzunare dupa care condimentam cu oregano,sare si piper dupa gust.
- Feliem mozzarella si rosiile dupa care umplem crestaturile fiecarui piept de pui cu mozzarella,busuioc si feliute de rosii.
- Punem in tava feliutele ramase de mozzarella si rosii.Punem si busuiocul ramas dupa care amestecam uleiul cu sucul de rosii.
Pui caprese la cuptor – piept de pui la cuptor cu rosii,busuioc si mozzarella
- Punem peste carne amestecul de ulei si suc de rosii dupa care condimentam totul dupa gust.
- Bagam tava in cuptorul preincins la 200 C pentru 20-25 de minute.
- Puiul Caprese este gata si se poate servi ca atare sau alaturi de garnitura preferata.
Pofta buna la Pui Caprese la cuptor sau piept de pui la cuptor cu rosii,mozzarella si busuioc!
