Prajitura Brigadeiro cu blat ciocolatos
Prajitura delicioasa cu blat ciocolatos si crema fina cu cacao si lapte condensat. Una din cele mai bune prajituri de casa garantat.
Portii 12 persoane
Calorii 652kcal
Ingrediente reteta
Prajitura Brigadeiro Blat
- 300 g faina
- 400 g zahar
- 100 g cacao neagra
- 4 buc oua mici sau 3 oua mari
- 200 ml lapte
- 200 ml cafea
- 120 ml ulei
- 15 ml zeama de lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 praf sare
Prajitura Brigadeiro Crema
- 500 ml frisca lichida indulcita
- 1 cutie lapte condensat 397 g
- 100 g cacao neagra
- 1 lingurita extract de vanilie
Prajitura Brigadeiro Decor
- bombonele ornament de ciocolata
CUM SE FACE
- Pregatim tava in care vom coace blatul si o ungem cu grasime(unt,margarina,ulei) si o tapetam cu hartie de copt.Tava pe care o folosesc este de 25/35 cm.Acum pornim si cuptorul la 180 C.
- Amestecam faina cu cacaua,praful de copt,bicarbonatul de sodiu si sarea.
- Punem ouale intr-un vas mai incapator si le batem cu un tel.Adaugam o lingurita de extract de vanilie si zaharul si amestecam.
- Adaugam zeama de lamaie,uleiul,laptele si cafeaua. De mentionat la cafea este faptul ca am pus 2 lingurite rase de cafea dar fara zahar,puteti sa puneti cafea mai multa sau mai putina in functie de taria dorita.Pentru cei care nu vor sa foloseasca cafea din varii motive,pot sa o inlocuiasca cu cappuccino,ciocolata calda sau nesquick.
- Adaugam amestecul de ingrediente uscate si amestecam foarte bine asigurandu-ne ca nu avem cocoloase.
- Compozitia pentru blat este gata si o punem in tava(25/35 cm) pregatita in prealabil.Bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 35 de minute.