Printeaza
Prajitura cremes cu spuma de capsuni adygio kitchen

Prajitura spumoasa , cremsnit cu capsuni sau cremes

Cremes,prajitura spumoasa sau cremsnit cu capsuni.O prajitura delicioasa care se servea la cofetarii inainte de anii `90.

Fel Desert
Bucatarie Romaneasca
Preparare 45 minutes
Gatire 12 minutes
Timp Total 57 minutes
Portii 12 persoane
Calorii 106 kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 2 pachete aluat de foietaj
  • 300 g capsuni
  • 300 g zahar pudra
  • 3 buc albus
  • 1 praf sare
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri zahar pudra pentru pudrat

Mod de preparare

  1. Desfacem si punem aluatul de foietaj cu tot cu hartie intr-o tava si punem hartie de copt peste. 

  2. Acoperim cu o alta tava si le bagam in cuptorul preincins la 180 C pentru 12-15 minute. 

  3. Procedam la fel si cu celalalt aluat de foietaj. Am pus o tava peste pentru a nu permite foii sa se umfle in cuptor. In cazul in care doriti sa aveti o foaie potrivit de crescuta,puteti sa renuntati la tava pe care am pus-o deasupra si sa intepati aluatul de foietaj cu o furculita inainte de a o pune la cuptor.

  4. Dupa ce scoatem foietajul de la cuptorul,indepartam tava capac si punem foietajul pe un tocator si il acoperim cu un altul.

  5. Punem capsunile spalate si taiate intr-o cratita.

  6. Le pasam cu ajutorul unui blender vertical dupa care adaugam 5 linguri de zahar pudra si amestecam.

  7. Adaugam zeama de lamaie si punem cratita la foc mic.

Reteta video