• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Prajitura cremes cu spuma de capsuni adygio kitchen

Prajitura Cremes cu spuma de capsuni

Adygio Kitchen - 06/05/2017

Prajitura Cremes cu spuma de capsuni este cunoscuta ca prajitura spumoasa, cremsnit cu capsuni sau cremes spumos. Aceasta prajitura are pentru mine parfum de copilarie si adolescenta deopotriva, asta pentru ca imi aminteste de fiecare vacanta la bunici.

O alta reteta de cremes, de aceasta data unul mult mai rapid, este cea de Cremsnit cu crema de vanilie sau Reteta cremes rapid.

Prajitura cremes cu spuma de capsuni adygio kitchen

Prajitura spumoasa , cremsnit cu capsuni sau cremes

Cremes,prajitura spumoasa sau cremsnit cu capsuni.O prajitura delicioasa care se servea la cofetarii inainte de anii `90.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
4.93 din 13 voturi
Preparare 45 mins
Gatire 12 mins
Timp Total 57 mins
Fel Desert
Bucatarie Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 106 kcal
Autor - Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 2 pachete aluat de foietaj
  • 300 g capsuni
  • 300 g zahar pudra
  • 3 buc albus
  • 1 praf sare
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri zahar pudra pentru pudrat

MOD DE PREPARARE

  • Desfacem si punem aluatul de foietaj cu tot cu hartie intr-o tava si punem hartie de copt peste. 
  • Acoperim cu o alta tava si le bagam in cuptorul preincins la 180 C pentru 12-15 minute. 
  • Procedam la fel si cu celalalt aluat de foietaj. Am pus o tava peste pentru a nu permite foii sa se umfle in cuptor. In cazul in care doriti sa aveti o foaie potrivit de crescuta,puteti sa renuntati la tava pe care am pus-o deasupra si sa intepati aluatul de foietaj cu o furculita inainte de a o pune la cuptor.
  • Dupa ce scoatem foietajul de la cuptorul,indepartam tava capac si punem foietajul pe un tocator si il acoperim cu un altul.
  • Punem capsunile spalate si taiate intr-o cratita.
  • Le pasam cu ajutorul unui blender vertical dupa care adaugam 5 linguri de zahar pudra si amestecam.
  • Adaugam zeama de lamaie si punem cratita la foc mic.

Prajitura Cremes cu spuma de capsuni / Cremes spumos

  • Lasam totul sa fiarba pentru aproximativ 20-25 de minute.In acest interval amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda.

Prajitura cremes cu spuma de capsuni zahar

  • Intre timp batem albusurile cu praful de sare dupa care adaugam treptat zaharul pudra pana cand il vom termina.
  • Adaugam in fir subtire sosul fierbinte , astfel albusurile nu vor fi crude.
  • Mixam aproximativ un minut si jumatate,asta pana cand obtinem o spuma ferma.

Prajitura Cremes cu spuma de capsuni, cremes spumos sau cremsnit cu capsuni asamblare

  • Portionam una dintre foi in functie de cat de mari vrem sa fie prajiturile.Aceasta va fi foaia care va fi pusa deasupra si ne va ajuta foarte mult la portionarea prajiturii.Mai exista o varianta in care sa zdrobim foaia pe care o vom pune deasupra.
  • Punem spuma peste cealalta foaie,am pus foaia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Am facut asta pentru stabilitatea prajiturii iar de foaie ne vom ajuta ca sa scoatem prajitura din tava.
  • Punem spuma de capsuni,o distribuim pe toata suprafata si o nivelam.

prajitura cremes cu spuma de capsuni asamblare

  • Asezam foaia portionata si presam usor pentru a avea bucatile la acelasi nivel dupa care acoperim cu o foaie si punem o alta tava deasupra,asta pentru ca foaia are tendinta sa se umfle de la spuma de capsuni.

Bagam tava la frigider pentru 2-3 ore dupa care prajitura se poate servi dar nu inainte de a scoate prajitura cu ajutorul hartiei pe care am pus-o in tava. Taiem prajitura ghidandu-ne dupa taieturile primei foi. Presaram si zaharul pudra si se poate servi. Pofta buna la Prajitura Cremes cu spuma de capsuni si va invit sa incercati si Prajitura cu crema de ciocolata si unt de arahide.
prajitura cremes cu spuma de capsuni final

Prajitura Cremes cu spuma de capsuni reteta video

Va recomand cu drag si Prajitura Coca Cola,Prajitura Tosca si sa accesati retetele video de pe canalul meu de Youtube.

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

Negrese reteta cu vanilie

Negrese reteta cu vanilie

Prajitura cu bezea si nuca adygio kitchen

Prajitura cu bezea si nuca

Cheesecake destept sau cheesecake inteligent care se alege in straturi adygio kitchen

Cheesecake destept care se alege in straturi

Prajitura tavalita reteta cu nuca de cocos

Prajitura tavalita reteta

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑