Gogosi tavalite cu nuca
Gogosi cu lingura tavalite in nuca macinata sau nuca de cocos
Servings 6 persoane
Calories 607kcal
Ingredients
Ingrediente gogosi
- 300 g faina
- 200 g iaurt
- 2 buc oua
- 20 g zahar
- 10 g praf de copt
- 15 ml ulei
- 1 praf sare
- coaja rasa de lamaie
- coaja rasa de portocala
- esenta vanilie
Ingrediente decor
- 200 g ciocolata
- nuca macinata
- nuca de cocos
Instructions
- Batem ouale cu praful de sare dupa care adaugam uleiul,esenta de vanilie,zaharul, iaurtul,coaja rasa de portocala si cea de lamaie.
- Amestecam totul dupa care adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt.
- Punem la foc o tigaie cu ulei.
- Trecem lingura (cu care vom portiona aluatul) prin uleiul incins.
- Dupa care putem sa punem aluatul portionat la prajit si lasam gogosile pana cand vor capata o culoare aurie.
- Scoatem gogosile pe un gratar sau pe un prosop absorbant.
- Punem ciocolata intr-un bol pe care il bagam in cuptorul cu microunde pentru 1 minut si jumatate cu verificare la fiecare 30 de secunde.
- Dupa ce scoatem bolul amestecam,ciocolata se poate topi si la bain marie.