Print

Gogosi tavalite cu nuca

Gogosi cu lingura tavalite in nuca macinata sau nuca de cocos
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 6 persoane
Calories 607kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

Ingrediente gogosi

  • 300 g faina
  • 200 g iaurt
  • 2 buc oua
  • 20 g zahar
  • 10 g praf de copt
  • 15 ml ulei
  • 1 praf sare
  • coaja rasa de lamaie
  • coaja rasa de portocala
  • esenta vanilie

Ingrediente decor

  • 200 g ciocolata
  • nuca macinata
  • nuca de cocos

Instructions

  • Batem ouale cu praful de sare dupa care adaugam uleiul,esenta de vanilie,zaharul, iaurtul,coaja rasa de portocala si cea de lamaie.
    gogosi tavalite oua batute
  • Amestecam totul dupa care adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt.
  • Punem la foc o tigaie cu ulei. 
  • Trecem lingura (cu care vom portiona aluatul) prin uleiul incins. 
  • Dupa care putem sa punem aluatul portionat la prajit si lasam gogosile pana cand vor capata o culoare aurie. 
  • Scoatem gogosile pe un gratar sau pe un prosop absorbant. 
  • Punem ciocolata intr-un bol pe care il bagam in cuptorul cu microunde pentru 1 minut si jumatate cu verificare la fiecare 30 de secunde. 
  • Dupa ce scoatem bolul amestecam,ciocolata se poate topi si la bain marie.