Printeaza
Somon la cuptor in hartie de copt adygio kitchen

Somon la cuptor in hartie de copt sau somon en papillote

Somon la cuptor , un preparat gustos si aromat facut dupa cea mai simpla reteta.Somon en papillote sau somon la cuptor in hartie de copt.

Fel Fel principal
Bucatarie French
Preparare 5 minutes
Gatire 15 minutes
Timp Total 20 minutes
Portii 4 persoane
Calorii 203 kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 4 file somon afumat 4x140g
  • cimbru uscat
  • busuioc uscat
  • ulei de masline
  • lamaie
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper

Mod de preparare

  1. Eu am 4 felii de somon si atunci am nevoie de 4 hartii de copt individuale. 

  2. Punem fiecare bucata de somon pe hartie si o condimentam cu sare,piper,cimbru , busuioc. 

  3. Turnam putin ulei de masline si o felie de lamaie dupa care acoperim cu foaia.

    somon la cuptor in hartie de copt en papilotte foaie
  4. Insistam pe cuta facuta la jumatate apoi indoim coltul din dreapta si insistam pe cuta.

  5. Pliem din nou pornind de la jumatatea indoiturii facute anterior.

  6.  Indoim din aproape in aproape si insistam pe fiecare dunga deoarece nu vrem ca pachetelul format sa primeasca prea mult aer,in acest mod somonul va fi gatit la aburi.

    somon la cuptor in hartie de copt pachetele

Reteta video