Printeaza
Crema de lapte cu unt si lamaie , crema de lapte fiarta cu lamaie pentru prajituri si torturi de casa

Crema de lapte cu unt si lamaie , reteta de crema fiarta

Crema de lapte cu unt si lamaie , o reteta de baza pentru prajituri si torturi. O reteta usoara si simpla , explicata pas cu pas.

Fel Desert
Bucatarie International
Preparare 10 minutes
Gatire 3 minutes
Timp Total 13 minutes
Portii 8 persoane
Calorii 387 kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • zeama de la o lamaie
  • 200 g zahar
  • 250 g unt
  • 60 g amidon de porumb
  • coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

  1. Pune intr-o cratita amidonul,zaharul si coaja de lamaie.

  2. Adauga laptele si amesteca bine.

  3. Pune cratita la foc mediu si las-o pana cand amestecul se ingroasa si va capata consistenta unei budinci. In tot acest timp amesteca continuu.

    crema de lapte cu unt si lamaie consistenta budinca baza de crema
  4. Odata ce ai obtinut consistenta dorita , strecoara baza de crema cu ajutorul unei site.

  5. Acopera baza de crema cu folie alimentara ca sa nu faca crusta cat timp sta la racit. Fie la temperatura camerei,fie la frigider,aceasta trebuie sa fie racita pentru etapa urmatoare.

Reteta video