Print

Placinte cu branza la cuptor , placinte babane rusesti reteta simpla

Placinte cu branza la cuptor sau placinte babane rusesti , un deliciu pe care nu il poti refuza.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 6 bucati
Calories 1452kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

Placinte cu branza - aluat

  • 700 ml lapte
  • 1 kg faina
  • 100 ml ulei
  • 14 g drojdie uscata
  • 20 g zahar
  • 1 lingurita sare

Placinte cu branza-umplutura

  • 900 g branza cascaval
  • 1 buc ou

Placinte cu branza-pentru uns

  • 1 buc ou
  • 1 bucatica unt

Instructions

  • Amestecam laptele cu zaharul si drojdia uscata. Laptele trebuie sa fie caldut.
  • Lasam laptele deoparte si cernem faina.
  • Adaugam sarea si amestecam dupa care facem o gropita in centru si punem laptele amestecat cu drojdie si zahar.
    placinte cu branza la cuptor coca
  • Amestecam totul cu o lingura dupa care continuam cu mana.
  • Adaugam treptat uleiul timp in care framantam continuu.
  • Vom obtine un aluat mai moale si putin lipicios.
  • Ungem un bol cu ulei si transferam aluatul. Il vom unge cu ulei si pe acesta.
  • Acoperim bolul si il vom lasa la loc caldut sa-si dubleze volumul.