Rulouri cu scortisoara si glazura de branza,cinnamon rolls sau melcisori
Rulouri cu scortisoara reteta rapida cu aluat de foietaj si glazura de branza.Sunt cunoscute ca cinnamon rolls sau melcisori . Nu ne ocupam de reteta originala asa ca rezultatul retetei nu poate fi decat melcisori falsi sau cinnamon rolls rapide.
Portii 12 rulouri
Calorii 440kcal
Ingrediente reteta
Rulouri
- 750 g aluat de foietaj
- 150 g zahar
- 15 g scortisoara macinata
- 20 g unt topit
Glazura de branza
- 80 g crema de branza
- 25 g zahar pudra
- 1 lingurita pasta de vanilie
- 30 ml lapte
CUM SE FACE
- Amestecam zaharul cu scortisoara macinata.
- Desfacem aluatul de foietaj si ne ajutam de o pensula pentru a-l unge cu unt.
- Presaram amestecul de zahar si scortisoara macinata.
- Presam dupa care rulam aluatul de foietaj.
- Taiem aluatul pe jumatate si fiecare jumatate la randul ei in 3 parti aproximativ egale. Adica vom obtine 6 rulouri dintr-un pachet de aluat de foietaj.
- Punem rulourile in tava ,tava care are la baza hartie de copt.
- Bagam tava in cuptorul preincins la 200 C pentru 20-25 de minute.