Salata Caprese este o reteta de salata originara din insula Capri conceputa in ideea de a avea o salata in culorile drapelului italian :rosu,alb si verde.Insa si rezultatul este delicios,mozzarella moale,rosii zemoase si busuioc proaspat..raiul alimentatiei sanatoase si gustoase
prepararePreparare 5 minutesmins
totalTimp total 5 minutesmins
Portii 2persoane
Calorii 464kcal
Autor Adriana
Ingrediente reteta
300gmozzarelade vaca sau bivolita
2bucrosiimari
busuioc proaspat
2linguriulei de masline
dupa gustsare
CUM SE FACE
Spalam rosiile dupa care le feliem
Se feliaza mozzarella.
Se pun feliile de rosii pe o farfurie si se asezoneaza cu sare.
Se pune mozzarella peste fiecare felie de rosie.
Peste feliile de mozzarella se va pune busuioc apoi se pune ulei.
Suprapunem feliile si le punem intr-un vas dreptunghiular
Acoperim cu folie alimentara si bagam salata la frigider pentru 2 ore.
Se scoate de la frigider si se poate servi.Pofta buna la salata Caprese!