• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
salata caprese adygio kitchen

Salata Caprese reteta video

Adygio Kitchen - 10/08/2015

Salata Caprese este o salata italiana foarte populara perfecta pentru o cina usoara sau pranz si reteta in sine a fost conceputa in ideea de a avea o salata in culorile drapelului Italiei . Dar de ce este atat de populara salata Caprese?
Aceasta salata se remarca prin combinatia de bun gust, si cand ma refer la bun gust… zic mozzarella de vaca sau bivolita, busuioc proaspat si rosii.. nici ca se poate o combinatie mai buna si mai savuroasa.

Recomandat: Paste carbonara cremoase reteta italiana

Salata Caprese,salata inimilor indragostite din insula Capri

Eu m-am indragostit de aceasta salata la prima degustare,daca nu ai incercat-o inca ti-o recomand cu drag si te asigur ca aceasta salata va fi printre preferatele tale.Este util sa stii o reteta in toate variantele ei dar astazi iti voi prezenta reteta originala de salata Caprese la care poti adauga oregano,un condiment care ii va da un plus de savoare si gust.

salata caprese adygio kitchen

Salata Caprese

Salata Caprese este o reteta de salata originara din insula Capri conceputa in ideea de a avea o salata in culorile drapelului italian :rosu,alb si verde.Insa si rezultatul este delicios,mozzarella moale,rosii zemoase si busuioc proaspat..raiul alimentatiei sanatoase si gustoase
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 cu 1 vot
Preparare 5 mins
Timp Total 5 mins
Fel Aperitive, Appetizer, Salata
Bucatarie Italian
Portii 2 persoane
Calorii 464 kcal
Autor - Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 300 g mozzarela de vaca sau bivolita
  • 2 buc rosii mari
  • busuioc proaspat
  • 2 linguri ulei de masline
  • dupa gust sare

MOD DE PREPARARE

  • Spalam rosiile dupa care le feliem
    salata caprese rosii
  • Se feliaza mozzarella.
    salata caprese mozzarella
  • Se pun feliile de rosii pe o farfurie si se asezoneaza cu sare.
    salata caprese rosii si sare
  • Se pune mozzarella peste fiecare felie de rosie.
    Salata caprese mozzarella peste rosii
  • Peste feliile de mozzarella se va pune busuioc apoi se pune ulei.
    salata caprese busuioc si ulei de masline
  • Suprapunem feliile si le punem intr-un vas dreptunghiular
    salata caprese suprapunere
  • Acoperim cu folie alimentara si bagam salata la frigider pentru 2 ore.
    Salata caprese la frigider
  • Se scoate de la frigider si se poate servi.Pofta buna la salata Caprese!
    salata caprese servire

Secretul acestei salate,salata caprese,sunt ingredientele proaspete si de buna calitate.Intr-adevar poti sa te joci putin cu ingredientele dar nu foarte mult.Iti permiti poate sa adaugi unele condimente si arome,dar e musai ca salata Caprese sa se faca cu busuioc proaspat.Sunt unele restaurante care ofera salata Caprese cu pesto de busuioc.Sunt si destul variante de salata Caprese,sunt variante care se fac cu usturoi,patrunjel sau se asezoneaza cu dressing balsamic sau italian.

Salata Caprese – cum sa faci cea mai buna salata caprese

  • Spalati rosiile si stergeti-le.Orice dressing se va „lipi” mult mai bine si aroma va fi pregnanta.
  • Atunci cand spalati busuiocul,stergeti frunzele foarte bine cu ajutorul unui prosop curat sau prosop de hartie.
  • Este foarte important ca salata caprese sa stea la frigider pentru imprietenirea aromelor inainte de a fi servita.
  • Pentru salata Caprese,cele mai potrivite rosii sunt cele mari si zemoase.
  • Salata Caprese a fost inventata pentru a fi servita ca si starter,nu ca si o garnitura.

Reteta video

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑