Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Somon Tataki
5
cu 1 vot
Somon Tataki este o specialitate care se serveste de obicei in raw barurile restaurantelor japoneze.
preparare
Preparare
5
minutes
mins
gatire
Gatire
2
minutes
mins
total
Timp total
7
minutes
mins
Portii
4
buc
Autor
Adriana
Ingrediente reteta
file somon
pasta wasabi
sos de soia
pudra de ghimbir
usturoi granulat
seminte de susan
creson de gradina
ceapa verde
zeama de lamaie
sare
piper
dupa gust
CUM SE FACE
Se unge bucata de somon cu pasta wasabi dupa care se pune sos de soia.
Se tapeteza somonul cu seminte de susan dupa care se lasa la odihnit pret de 5 minute.
Se taie somonul dupa care se parleste cu ajutorul unei torte de bucatarie.
Se pregateste dressingul compus din 2 linguri de sos de soia,zeama de lamaie,sare,piper,usturoi granulat si pudra de ghimbir.
Se pune dressing peste somon si se garniseste cu ceapa verde si creson de gradina.
Se serveste alaturi de ghimbir murat si icre la alegere.
Pofta buna la Somon Tataki!