Reteta somon tataki




Reteta pentru somon tataki este rapida si usoara.Pe langa faptul ca este sanatos,acest preparat are o paleta de culori imbietoare si o explozie de arome. Somonul tataki este un preparat japonez deosebit care se serveste de obicei in sushi bar si fiecare pas al acestei retete este facut in fata clientului.Va recomand cu drag si reteta de Sushi Temaki cu somon si avocado.

5 from 1 vote
Reteta somon tataki adygio kitchen
Somon Tataki
Preparare
5 mins
Gatire
2 mins
Timp Total
7 mins
 
Somon Tataki este o specialitate care se serveste de obicei in raw barurile restaurantelor japoneze.
Portii: 4 buc
Calorii: 194 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • file somon
  • pasta wasabi
  • sos de soia
  • pudra de ghimbir
  • usturoi granulat
  • seminte de susan
  • creson de gradina
  • ceapa verde
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper dupa gust

Somon tataki mod de preparare

1.Se unge bucata de somon cu pasta wasabi dupa care se pune sos de soia.


2.Se tapeteza somonul cu seminte de susan dupa care se lasa la odihnit pret de 5 minute.
somon tataki susan
3.Se taie somonul dupa care se parleste cu ajutorul unei torte de bucatarie.


4.Se pregateste dressingul compus din 2 linguri de sos de soia,zeama de lamaie,sare,piper,usturoi granulat si pudra de ghimbir.


5.Se pune dressing peste somon si se garniseste cu ceapa verde si creson de gradina.


6.Se serveste alaturi de ghimbir murat si icre la alegere.Pofta buna la Somon Tataki!

Somon tataki reteta video

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.