APERITIVEBUCATARIE ASIATICAPESTE SI FRUCTE DE MARE

Reteta somon tataki

Reteta pentru somon tataki este rapida si usoara.Pe langa faptul ca este sanatos,acest preparat are o paleta de culori imbietoare si o explozie de arome. Somonul tataki este un preparat japonez deosebit care se serveste de obicei in sushi bar si fiecare pas al acestei retete este facut in fata clientului.Va recomand cu drag si reteta de Sushi Temaki cu somon si avocado.

Reteta somon tataki adygio kitchen
Printeaza
5 from 1 vote

Somon Tataki

Somon Tataki este o specialitate care se serveste de obicei in raw barurile restaurantelor japoneze.
Preparare5 mins
Gatire2 mins
Timp Total7 mins
Fel: Aperitive
Bucatarie: Japanese
Portii: 4 buc
Autor: Adygio Kitchen

RETETA VIDEO

INGREDIENTE

  • file somon
  • pasta wasabi
  • sos de soia
  • pudra de ghimbir
  • usturoi granulat
  • seminte de susan
  • creson de gradina
  • ceapa verde
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper dupa gust

MOD DE PREPARARE

  • Se unge bucata de somon cu pasta wasabi dupa care se pune sos de soia.
  • Se tapeteza somonul cu seminte de susan dupa care se lasa la odihnit pret de 5 minute.
    somon tataki susan
  • Se taie somonul dupa care se parleste cu ajutorul unei torte de bucatarie.
    somon tataki torta
  • Se pregateste dressingul compus din 2 linguri de sos de soia,zeama de lamaie,sare,piper,usturoi granulat si pudra de ghimbir.
    somon tataki dressing 3
  • Se pune dressing peste somon si se garniseste cu ceapa verde si creson de gradina.
    somon tataki creson
  • Se serveste alaturi de ghimbir murat si icre la alegere.
    Pofta buna la Somon Tataki!
    somon tataki icre

Retete asemanatoare

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close