Chiftelute de pui reteta indiana
Chiftelute de pui aromate cu lamaie si curcuma, totul presarat cu verdeata si ardei iute.
Portii 12 persoane
Calorii 106kcal
Ingrediente reteta
- 600 g carne tocata de pui
- 100 g pesmet
- 1 buc ou
- 1 buc ardei iute
- 4-5 fire ceapa verde
- 2 linguri ulei
- coaja rasa de la o lamaie
- patrunjel
- 1 lingurita curcuma
- dupa gust sare si piper
CUM SE FACE
- Tocam ceapa verde si patrunjelul dupa care taiem si ardeiul iute dar inainte indepartam semintele.
- Punem carnea tocata intr-un bol mai incapator si adaugam uleiul si oul.
- Condimentam cu curcuma, sare si piper.
- Adaugam pesmetul, ceapa verde, patrunjelul, ardeiul iute si radem coaja de lamaie.
- Amestecam totul (eu am folosit o manusa deoarece curcuma pateaza) dupa care formam bilute.
