Chiftelute de pui reteta indiana

Aceasta reteta indiana de chiftelute de pui se face usor si rapid iar chiftelutele sunt delicioase si aromate.Diferite de gustul chiftelutelor romanesti,chiftelutele de pui in varianta indiana sunt aromate cu coaja de lamaie si curcuma o combinatie reusita pentru aperitivele usoare si exotice.Si tot din capitolul „Chiftelute” va recomand cu drag Reteta de Chiftelute cu mozzarella,Reteta de Chiftelute de ton,Chiftelutele cu ou sau Reteta de Scotch Egg.
4.67 from 6 votes
chiftelute de pui reteta indiana adygio kitchen
Chiftelute de pui reteta indiana
Preparare
10 mins
Gatire
2 mins
Timp Total
12 mins
 
Chiftelute de pui aromate cu lamaie
Portii: 12 persoane
Calorii: 106 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 600 g carne tocata de pui
  • 100 g pesmet
  • 1 buc ou
  • 1 buc ardei iute
  • 4-5 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei
  • coaja rasa de la o lamaie
  • patrunjel
  • 1 lingurita curcuma
  • dupa gust sare si piper

Chiftelute de pui mod de preparare

1.Tocam ceapa verde si patrunjelul dupa care taiem si ardeiul iute dar inainte indepartam semintele.


2.Punem carnea tocata intr-un bol mai incapator si adaugam uleiul si oul,condimentam cu curcuma,sare si piper dupa care adaugam pesmetul,ceapa verde,patrunjelul,ardeiul iute si radem coaja de lamaie.

3.Amestecam totul(eu am folosit o manusa deoarece curcuma pateaza)dupa care formam bilute.Punem chiftelutele intr-o tigaie cu putin ulei.Nu le intoarcem de pe o parte pe alta,ci doar scuturam tigaia.Le lasam in jur de 2 minute la foc mediu(chifteluta de marimea unei nuci).Daca le faceti mai mari atunci le veti lasa pana cand se rumenesc putin.

4.Le scoatem direct cu scobitori daca vrem sa fie servite ca aperitiv,acestea se pot servi cu mustar sau un sos picant.Daca vreti sa le serviti pe post de fel principal,ele se servesc alaturi de o garnitura de legume,piure sau orez.Pofta buna la Chiftelute de pui!

Chiftelute de pui reteta indiana reteta video

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.