Go Back
–+ servings
Print

Prajitura Rudy cu branza si blat ras

Prajitura Rudy cu branza de vaci,alegerea multor gospodine pentru desertul de sarbatori.O reteta de prajitura delicioasa cu blat ras si branza de vaci,aromata si usor de pregatit .
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 6 persoane
Calories 1081kcal
Author Adygio Kitchen

Ingredients

Prajitura Rudy aluat

  • 500 g faina
  • 300 g unt rece
  • 200 g zahar
  • 40 g cacao
  • 1 buc ou
  • 10 g praf de copt
  • 1 praf sare

Prajitura Rudy umplutura

  • 850 g branza de vaci
  • 200 g zahar
  • 4 buc galbenusuri
  • 4 buc albusuri
  • 3 pliculet zahar vanilat
  • 1 praf sare
  • coaja rasa de la o lamaie

Instructions

  • Punem ingredientele uscate intr-o sita pentru a fi cernute si incepem cu faina dupa care adaugam cacaua,praful de copt si praful de sare.
  • Dupa ce am cernut amestecul de ingrediente uscate,adaugam zaharul,untul(acesta trebuie sa fie rece de la frigider) si oul batut.Amestecam totul pentru 2-3 minute.
  • Rasturnam aluatul pe masa si il impartim in 2 bucati.Invelim fiecare bucata in folie alimentara si le bagam fie in congelator pentru 10 minute fie in frigider pentru 30 de minute.