Pizza la tigaie reteta rapida cu toate secretele
Pizza la tigaie ,o reteta de pizza rapida,delicioasa si cu minim de efort.
Portii 2 persoane
Calorii 799kcal
Ingrediente reteta
- 300 g faina
- 200 ml apa calduta
- 4 g drojdie uscata
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita zahar
- 1/2 lingurita sare
- salam
- cascaval ras
- sos de rosii
- busuioc
CUM SE FACE
- Punem zaharul in apa calduta , adaugam drojdia uscata si amestecam bine dupa care o lasam deoparte pentru 15 minute.
- Transferam faina intr-un bol mai incapator si adaugam sarea.
- Facem o gropita in mijlocul fainii si dupa expirarea celor 15 minute(timp in care drojdia trebuie sa se activeze)adaugam amestecul de drojdie.
- Punem si uleiul si amestecam putin cu lingura.
- Lasam lingura deoparte si continuam sa framantam cu mana pana cand obtinem un aluat elastic.
- Punem aluatul pe suprafata de lucru si presaram putina faina.
- Framantam inca putin dupa care adunam aluatul intr-o bila.
- Ungem un bol cu putin ulei dupa care punem bila de aluat si acoperim bolul cu folie alimentara.
- Lasam bolul deoparte pentru aproximativ o ora si jumatate sau pana cand aluatul isi va dubla volumul.
- Dupa expirarea timpului indepartam folia alimentara , presaram faina pe suprafata de lucru si rasturnam aluatul.
- Il impartim in 2 parti.Luam o parte de aluat si o intindem cu mainile presand pe margini , asta pana cand formam un cerc de marimea tigaii folosite.