Ou Kinder cu mascarpone
Oua Kinder de ciocolata cu crema de mascarpone , frisca si piure de piersici.
Portii 7 oua
Calorii 361kcal
Ingrediente reteta
- 4 jumatati piersici decojite din compot
- 200 g ciocolata
- 250 g crema de mascarpone
- 100 ml frisca lichida
- 30 ml zeama din compotul de piersici
- 1/2 pliculet gelatina
- 1 lingurita extract de vanilie
CUM SE FACE
- Mixam crema de mascarpone cu extractul de vanilie si frisca lichida.
- Nu avem nevoie de zahar intrucat frisca lichida este indulcita.Cel mai bine este sa gustati si sa adaugati zahar pudra,daca este nevoie conform gustului dvs.Aceasta crema va reprezenta albusul oului si trecem la crema "galbenus".
- Pasam piersicile cu un blender vertical,puteti sa faceti asta si cu o furculita.
- Adaugam gelatina peste sucul de piersici si amestecam dupa care o lasam deoparte.
- Bagam bolul cu ciocolata in cuptorul cu microunde pentru 2 minute cu verificare la fiecare 30 de secunde.
- Scoatem bolul si amestecam dupa care trecem la asamblarea oului Kinder.