Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Nutrition Label
Smaller
Normal
Larger
Rulouri de vinete la cuptor
5
din
3
voturi
Rulouri de vinete cu ierburi si branza la cuptor
preparare
Preparare
10
minutes
mins
gatire
Gatire
15
minutes
mins
total
Timp total
25
minutes
mins
Portii
8
persoane
Calorii
264
kcal
Autor
Adriana
Ingrediente reteta
2
buc
vinete
mari
120
g
parmezan
250
g
cascaval ras
125
g
crema de branza cu verdeata
400
ml
bulion
1/2
buc
ardei gras rosu
taiat
1
buc
ou
ulei de masline
ceapa verde
patrunjel
tocat
busuioc
leustean
uscat
piper
dupa gust
sare
dupa gust
CUM SE FACE
Incepem prin a taia fiecare vanata la capete dupa care taiem putin de pe lateral pentru stabilitate.
Feliem fiecare vanata dupa care avem nevoie de o tava in care punem hartie de copt.
Asezam feliile de vinete in tava si le condimentam cu sare si piper.
Turnam putin ulei de masline pe fiecare felie si bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 15 minute.
Amestecam cascavalul cu parmezanul , crema de branza , ardeiul gras , ceapa verde , patrunjelul , oul si condimentam cu piper.