Somon la cuptor in hartie de copt sau somon en papillote
Somon la cuptor , un preparat gustos si aromat facut dupa cea mai simpla reteta.Somon en papillote sau somon la cuptor in hartie de copt.
Portii 4 persoane
Calorii 203kcal
Ingrediente reteta
- 4 file somon afumat 4x140g
- cimbru uscat
- busuioc uscat
- ulei de masline
- lamaie
- dupa gust sare
- dupa gust piper
CUM SE FACE
- Eu am 4 felii de somon si atunci am nevoie de 4 hartii de copt individuale.
- Punem fiecare bucata de somon pe hartie si o condimentam cu sare,piper,cimbru , busuioc.
- Turnam putin ulei de masline si o felie de lamaie dupa care acoperim cu foaia.
- Insistam pe cuta facuta la jumatate apoi indoim coltul din dreapta si insistam pe cuta.
- Pliem din nou pornind de la jumatatea indoiturii facute anterior.
- Indoim din aproape in aproape si insistam pe fiecare dunga deoarece nu vrem ca pachetelul format sa primeasca prea mult aer,in acest mod somonul va fi gatit la aburi.
