Placinte cu branza la cuptor , placinte babane rusesti reteta simpla
Placinte cu branza la cuptor sau placinte babane rusesti , un deliciu pe care nu il poti refuza.
Portii 6 bucati
Calorii 1452kcal
Ingrediente reteta
Placinte cu branza - aluat
- 700 ml lapte
- 1 kg faina
- 100 ml ulei
- 14 g drojdie uscata
- 20 g zahar
- 1 lingurita sare
Placinte cu branza-umplutura
- 900 g branza cascaval
- 1 buc ou
Placinte cu branza-pentru uns
- 1 buc ou
- 1 bucatica unt
CUM SE FACE
- Amestecam laptele cu zaharul si drojdia uscata. Laptele trebuie sa fie caldut.
- Lasam laptele deoparte si cernem faina.
- Adaugam sarea si amestecam dupa care facem o gropita in centru si punem laptele amestecat cu drojdie si zahar.
- Amestecam totul cu o lingura dupa care continuam cu mana.
- Adaugam treptat uleiul timp in care framantam continuu.
- Vom obtine un aluat mai moale si putin lipicios.
- Ungem un bol cu ulei si transferam aluatul. Il vom unge cu ulei si pe acesta.
- Acoperim bolul si il vom lasa la loc caldut sa-si dubleze volumul.
