Reteta de chec 3 ciocolate
Reteta de chec 3 ciocolate,un chec pufos si aromat care se pregateste usor.Este denumit 3 ciocolate datorita aspectului asemanator cu tortul 3 ciocolate.
Portii 8 persoane
Calorii 467kcal
Ingrediente reteta
- 250 g faina
- 250 g unt
- 4 buc oua
- 200 g zahar
- 70 ml lapte
- 1 lingura extract de vanilie
- 1 pliculet praf de copt
- 1 praf sare
- 25 g cacao
- 12 g cacao
- apa fierbinte
CUM SE FACE
- Freaca untul cu zaharul. Untul are o grasime de 82% si este la temperatura camerei.
- Mixeaza in jur de 2 minute,nu mai mult de atat.
- Adauga sarea,extractul de vanilie si un ou.
- Mixeaza din nou totul si adauga treptat cate un ou pana cand le vei termina. In acest timp mixeaza continuu pentru a incorpora ouale.
- Adauga praful de copt.
- Adauga faina alternata cu laptele,la fiecare 2 linguri de faina adauga putin lapte.
- Odata ce ai incorporat faina si laptele,compozitia de baza este pregatita.
- Imparte compozitia in 3 parti,2 parti vor fi aproximativ egale iar ultima va avea o lingura de compozitie in plus.
- Adauga fierbinte peste cacao si amesteca.
- Amesteca cele doua parti de cacao cu cele doua parti aproximativ egale.