Reteta de chec „3 ciocolate” este o reteta simpla care se pregateste rapid.Nu,nu este o reteta de chec veche.Este o reteta cat se poate de actuala daca vorbim de aspect si combinatia de gusturi insa pregatita cu mici secrete pentru a obtine un chec cat mai pufos.
Reteta de chec 3 ciocolate , o reteta de chec super pufos
De ce este numit acest chec 3 ciocolate?Pentru ca se aseamana foarte mult cu tortul cu acelasi nume.Este un chec deosebit care se poate servi dimineata alaturi de cafea sau poate fi desertul cu care sa-ti servesti musafirii sau familia.
Acest chec se pregateste in maxim 15 minute iar timpul de coacere se situeaza undeva la 50 de minute.
Reteta de chec 3 ciocolate
VIDEO
Ingrediente
- 250 g faina
- 250 g unt
- 4 buc oua
- 200 g zahar
- 70 ml lapte
- 1 lingura extract de vanilie
- 1 pliculet praf de copt
- 1 praf sare
- 25 g cacao
- 12 g cacao
- apa fierbinte
MOD DE PREPARARE
- Freaca untul cu zaharul. Untul are o grasime de 82% si este la temperatura camerei.
- Mixeaza in jur de 2 minute,nu mai mult de atat.
- Adauga sarea,extractul de vanilie si un ou.
- Mixeaza din nou totul si adauga treptat cate un ou pana cand le vei termina. In acest timp mixeaza continuu pentru a incorpora ouale.
- Adauga praful de copt.
- Adauga faina alternata cu laptele,la fiecare 2 linguri de faina adauga putin lapte.
- Odata ce ai incorporat faina si laptele,compozitia de baza este pregatita.
- Imparte compozitia in 3 parti,2 parti vor fi aproximativ egale iar ultima va avea o lingura de compozitie in plus.
- Adauga fierbinte peste cacao si amesteca.
- Amesteca cele doua parti de cacao cu cele doua parti aproximativ egale.
Reteta de chec 3 ciocolate – cum se face cel mai bun chec cu cacao
- Pune compozitia mai inchisa la culoare ( cea cu cele 25 g cacao) intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
- Niveleaza compozitia cat de cat dupa care pune compozitia mai deschisa(cea cu 12 g de cacao).
- Urmeaza sa pui compozitia simpla si sa o nivelezi.
- Optional,adauga picaturi,butoni sau bucatele de ciocolata.Alba,cu lapte sau amaruie.
Reteta de Chec 3 ciocolate – timp de coacere si servire
- Baga tava in cuptorul preincins la 170 C pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
- Scoate tava de la cuptor si lasa checul sa se raceasca.
- Cand checul este racit,se poate taia si servi.Pofta buna! Va astept si pe canalul meu de Youtube – Adygio Kitchen!
4 retete de chec pufos , retete simple si economice. Checul este poate cel mai des preparat desert de la noi si tocmai de aceea v-am pregatit 4 retete de chec care de care mai bune.
Chec cu cacao si nuca prajita, un desert delicios perfect pentru weekend.Cautati o reteta simpla de chec aromat si dens? Aceasta este reteta perfecta.
Chec pufos cu cacao si cappuccino , o reteta rapida si simpla pentru un chec aromat si super pufos. Atunci cand vreau un desert simplu dar deosebit in acelasi timp apelez la reteta de chec pufos cu cacao si cappuccino.
Chec pufos cu cacao , aromat si simplu de pregatit. Cauti o reteta de chec pufos , rapid si economic? Daca da , iti voi prezenta azi reteta clasica de chec pufos cu cacao.
Adygio Kitchen
Reteta de chec 3 ciocolate , un chec super pufos si aromat