Go Back
Print

Ciorba de perisoare cu smantana, reteta cu reusita garantata

Ciorba de perisoare cu smantana, gustoasa si hranitoare! Reteta de ciorba preferata a romanilor, fie ca sunt perisoare cu carne de porc, curcan sau pui.
Preparare 15 minutes
Gatire 30 minutes
Timp total 45 minutes
Portii 12 persoane
Calorii 293kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 800 g carne tocata de porc
  • 2 buc morcov
  • 1 buc pastarnac
  • 1 buc ceapa medie
  • 1 buc ardei gras rosu
  • 2 buc telina apio
  • 100 g orez spalat
  • 3 buc albus
  • leustean uscat
  • cateva boabe de piper
  • dupa gust sare si piper
  • ardei iute optional
  • patrunjel

Liezon sau dressing

  • 300 g smantana pentru gatit
  • 3 buc galbenus
  • 3 linguri otet