Pulpe de pui la cuptor insa cu gust si aspect specific gratarului.
prepararePreparare 15 minutesmins
gatireGatire 1 hourhr
totalTimp total 1 hourhr15 minutesmins
Portii 6persoane
Calorii 3kcal
Autor Adriana
Ingrediente reteta
pulpe de pui
cartofi fiertipentru 3-4 minute
morcovi
ceapa
varza de bruxelles
ardei rosu gras
usturoi
pasta de ardeisau gogosar
boia dulce
usturoi granulat
piper negrumacinat
boabe de piper
1foaiedafin
sare
putinulei
CUM SE FACE
Amesteca pasta de ardei sau gogosar cu usturoiul granulat, boiaua dulce, piper macinat dupa gust, sare, aproximativ 3 linguri de ulei de masline
Cresteaza pulpele pe ambele parti, adica vei face mici buzunare in care sa patrunda amestecul de condimente. Procedezi la fel pentru pulpele inferioare dar si pentru cele superioare.
Maseaza pulpele cu amestecul de condimente si asigura-te ca acesta va patrunde in crestaturile facute.
Acopera pulpele cu folie alimentara.
Pune cartofii in tava pe care o vei folosi impreuna cu varza de bruxelles, ceapa taiata in sferturi, rondelele de morcovi, ardeiul gras rosu, cateii de usturoi, boabele de piper, foaia de dafin rupta.
Condimenteaza cu sare, piper si putin ulei de masline.