Pulpe de pui la cuptor dar ca la gratar! Pregateste aceste pulpe de pui acasa la cuptor, sunt fragede si deosebit de savuroase.
Pot fi pregatite pe un gratar pus deasupra tavii sau direct pe gratarul cuptorului dupa care sa puneti tava cu legume sub acesta. O reteta pentru alte pulpe de pui la cuptor delicioase si fragede este cea cu bacon care se potriveste de minune cu niste cartofi la cuptor. Curcubeu pe cerul gurii!
Pulpe de pui la cuptor ca la gratar
Pulpe de pui la cuptor insa cu gust si aspect specific gratarului.
VIDEO
Ingrediente
- pulpe de pui
- cartofi fierti pentru 3-4 minute
- morcovi
- ceapa
- varza de bruxelles
- ardei rosu gras
- usturoi
- pasta de ardei sau gogosar
- boia dulce
- usturoi granulat
- piper negru macinat
- boabe de piper
- 1 foaie dafin
- sare
- putin ulei
MOD DE PREPARARE
- Amesteca pasta de ardei sau gogosar cu usturoiul granulat, boiaua dulce, piper macinat dupa gust, sare, aproximativ 3 linguri de ulei de masline
- Cresteaza pulpele pe ambele parti, adica vei face mici buzunare in care sa patrunda amestecul de condimente. Procedezi la fel pentru pulpele inferioare dar si pentru cele superioare.
- Maseaza pulpele cu amestecul de condimente si asigura-te ca acesta va patrunde in crestaturile facute.
- Acopera pulpele cu folie alimentara.
- Pune cartofii in tava pe care o vei folosi impreuna cu varza de bruxelles, ceapa taiata in sferturi, rondelele de morcovi, ardeiul gras rosu, cateii de usturoi, boabele de piper, foaia de dafin rupta.
- Condimenteaza cu sare, piper si putin ulei de masline.
Cum se fac pulpele de pui la cuptor ca la gratar
Amesteca bine totul dupa care pune un gratar deasupra tavii. Aranjeaza pulpele pe gratar. Pune eventualul amestec ramas si da tava in cuptorul preincins la 190 C pentru 60 de minute. Pofta buna!
Recomandat : Pui la cuptor delicios si fraged, reteta de pui la cuptor cu scobitori