Prajitura Klara reteta
O reteta de prajitura de casa cu nuca delicioasa! Visine, gem de caise, nuca, foi fragede si glazura de galbenus. Combinatia perfecta pentru o prajitura de casa superba.
Portii 12 persoane
Ingrediente reteta
Foi fragede
- 550 g faina
- 250 g unt la temperatura camerei cu o grasime de 82%
- 100 ml smantana dulce sau lapte
- 7 g drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata
- 1 buc ou
- coaja rasa de lamaie
- 30 g zahar
- 1 lingura esenta de vanilie
- 1 praf sare
Umplutura de caise
- 320 g gem de caise
Umplutura de nuca
- 250 g nuca macinata
- 4 buc albusuri
- 250 g zahar
- 1 lingura esenta de rom
Umplutura de visine
- 450 g visine din compot
- 60 g gris
Glazura de galbenus
- 4 buc galbenusuri
- 100 g zahar pudra cu aroma de vanilie
CUM SE FACE
- Pregateste aceasta prajitura dupa reteta video sau cu ajutorul instructiunilor pas cu pas exemplificate cu imagini.