Clatite cu ciocolata si fructe de padure
Clatitele cu ciocolata si fructe de padure sunt delicioase si sunt preferatele celor mici.
Portii 17 clatite
Calorii 192kcal
Ingrediente reteta
Compozitie Clatite
- 500 g faina
- 5 buc oua
- 60 g iaurt
- 500 ml lapte
- 250 ml apa minerala
- 15 ml apa de trandafiri
- 15 ml esenta de rom
- 50 g cacao neagra
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 praf sare
Umplutura Clatite
- crema de ciocolata
- frisca
- fructe de padure
CUM SE FACE
- Se amesteca ingredientele uscate.(faina,sarea,zaharul vanilat si cacaua)
- Se adauga ouale peste amestecul de ingrediente uscate si se amesteca.
- Se pune apa minerala si se amesteca.
- Se pune iaurtul in compozitie treptat in timp ce se mixeaza.
- Se adauga esenta de rom si apa de trandafiri.
- Se adauga treptat laptele.
- Se pune o tigaie la foc.Se unge cu ulei si se lasa la incins.
- Se pune un polonic din compozitia pentru clatite.Se lasa pana cand marginile clatitei se ridica.
- Se pune crema de ciocolata in partea de sus a clatitei dupa care suprapui partea fara crema peste partea cu crema de ciocolata.
- Se pune un strat de ciocolata peste care vom pune fructe.Peste fructe punem frisca si invelim.
