Omleta cu branza invelita cu bacon reteta
Omleta cu branza invelita cu bacon , o reteta de omleta pufoasa la cuptor pe care trebuie neaparat sa o incercati.
Portii 8 persoane
Calorii 420kcal
Ingrediente reteta
- 4 buc oua
- 100 g broccoli
- 150 g cascaval ras
- 200 g telemea de oaie
- 1 buc ardei gras rosu taiat
- 200 g smantana dulce
- 360 g bacon sau pancetta
- dupa gust sare si piper
- chilly optional
CUM SE FACE
- Ungem tava cu putin ulei dupa care tapetam tava cu feliile de bacon sau pancetta de jur imprejur incepand din centru spre exterior.
- Punem un strat de cascaval ras , jumatate din cantitatea de ardei gras rosu,buchetelele de broccoli si cubuletele de telemea de oaie.
- Adaugam ardeiul gras rosu ramas si inca un strat de cascaval.
- Batem ouale cu putina sare si condimentam cu piper dupa gust. Adaugam smantana dulce dupa care le punem in tava.
- Adaugam chilly si restul de cascaval. Aducem fiecare felie de bacon sau pancetta inspre centru.Exact ca la reteta de cartofi la cuptor inveliti in bacon. Adaugam restul de pancetta sau bacon pentru a umple spatiile libere din centru.
- Bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru aproximativ o ora dupa care omleta cu branza invelita in bacon se poate servi decorata cu ceapa verde! Pofta buna!
