Omleta cu branza invelita cu bacon

Omleta cu branza invelita cu bacon , o omleta perfecta pentru micul dejun dar se poate servi si la pranz sau brunch. Pe langa faptul ca este foarte delicioasa , aceasta omleta se numara printre preparatele simple dar super aspectuoase.



Omleta cu branza invelita cu bacon sau mai bine zis , omleta cu branza telemea, bacon , broccoli , ardei gras rosu , smantana dulce si cascaval

omleta cu branza invelita in bacon mod de servire
omleta cu branza invelita in bacon mod de servire

Iti place omleta? Daca da , te vei indragosti de aceasta omleta. Nu este reteta clasica de omleta la cuptor dar daca asta cauti , poti gasi reteta pe blog . Asta este valabil si pentru omleta greceasca cu masline si feta.

Cum se face omleta cu branza invelita cu bacon la cuptor?

Omleta cu branza invelita cu bacon la cuptor
Omleta cu branza invelita cu bacon la cuptor

In primul rand avem nevoie de o tava de guguluf,tava pe care am folosit-o are diametrul de 22 de cm.Daca nu aveti o tava de guguluf la fel de bine se poate folosi o tava rotunda sau un vas rotund termorezistent.

Pentru aceasta reteta am folosit chilly dar este optional,depinde daca va place picant sau nu. Cantitatea de cascaval am distribuit-o in 3 straturi , si aici puteti modifica cantitatea sau modul de aranjare a straturilor. Am folosit broccoli proaspat , puteti sa-l inlocuiti cu broccoli congelat si daca nu va place sa fie usor crocant va trebui sa-l opariti putin inainte.




Baconul se poate inlocui cu pancetta si daca nu aveti feliile foarte lungi , puteti proceda la fel ca in reteta video. Daca au lungimea necesara sa acopere centrul atunci nu va mai trebui sa puneti alte felii in prelungirea celorlalte.

Eu am decorat omleta cu branza cu ceapa verde , puteti sa o decorati cu verdeata preferata. Si cu asta , sa trecem la reteta de omleta cu branza invelita cu bacon.

5 from 3 votes
Omleta cu branza invelita cu bacon reteta adygio
Omleta cu branza invelita cu bacon reteta
Preparare
8 mins
Gatire
1 hr
Timp Total
1 hr 8 mins
 

Omleta cu branza invelita cu bacon , o reteta de omleta pufoasa la cuptor pe care trebuie neaparat sa o incercati.

Fel: Mic dejun
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 8 persoane
Calorii: 420 kcal
Autor: Adygio Kitchen
Ingrediente
  • 4 buc oua
  • 100 g broccoli
  • 150 g cascaval ras
  • 200 g telemea de oaie
  • 1 buc ardei gras rosu taiat
  • 200 g smantana dulce
  • 360 g bacon sau pancetta
  • dupa gust sare si piper
  • chilly optional
Mod de preparare
  1. Ungem tava cu putin ulei dupa care tapetam tava cu feliile de bacon sau pancetta de jur imprejur incepand din centru spre exterior.

    Omleta cu branza invelita cu bacon felii de bacon
  2. Punem un strat de cascaval ras , jumatate din cantitatea de ardei gras rosu,buchetelele de broccoli si cubuletele de telemea de oaie.

    Omleta cu branza invelita cu bacon telemea
  3. Adaugam ardeiul gras rosu ramas si inca un strat de cascaval.

  4. Batem ouale cu putina sare si condimentam cu piper dupa gust. Adaugam smantana dulce dupa care le punem in tava.

  5. Adaugam chilly si restul de cascaval. Aducem fiecare felie de bacon sau pancetta inspre centru.Exact ca la reteta de cartofi la cuptor inveliti in bacon. Adaugam restul de pancetta sau bacon pentru a umple spatiile libere din centru.

    Omleta cu branza invelita cu bacon la cuptor invelire finala
  6. Bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru aproximativ o ora dupa care omleta cu branza invelita in bacon se poate servi decorata cu ceapa verde! Pofta buna!

    Omleta cu branza invelita cu bacon servita cu ceapa verde




Omleta cu branza invelita cu bacon reteta video

Pentru a fi la curent cu urmatoarele retete aboneaza-te la canalul meu de Youtube.

Primeste notificari in timp real , aboneaza-te!

2 Comentarii
  1. Adygio Kitchen spune

    Omleta cu branza invelita cu bacon la cuptor

  2. Gabriela spune

    Minunat !

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.