Go Back
Print

Sarmale in foi de varza acra sau sarmale cu varza murata

Sarmale in foi de varza acra sau sarmale cu varza murata rulate in stil turcesc.Un preparat traditional cu un plus de stralucire care se poate servi ca fel principal sau aperitiv atunci cand sunt pregatite mai micute.
Preparare 15 minutes
Gatire 1 hour 45 minutes
Timp total 2 hours
Portii 12 persoane
Calorii 328kcal
Autor Adygio Kitchen

Ingrediente

  • 1 buc varza murata tinuta in apa rece pentru 2-3 ore
  • 750 g carne tocata de porc
  • 1 buc costita afumata
  • 2 buc ceapa tocata
  • 200 g rosii pasate
  • 75 ml ulei
  • 100 g orez
  • dupa gust sare si piper
  • marar
  • cimbru
  • cateva boabe de piper

Separat

  • 100 g slanina
  • 1 buc ceapa