• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Oua umplute cu pasta de jumari adygio kitchen

Oua umplute cu pasta de jumari

Adygio Kitchen - 29/12/2021

Oua umplute cu pasta de jumari, un aperitiv satios si extrem de delicios. Noi pregatim aceasta reteta in apropierea Craciunului si desi sunt extra savuroase, ne limitam la o portie mai micuta.

Oua umplute cu pasta de jumari adygio kitchen

Oua umplute cu pasta de jumari

Reteta de oua umplute pe care trebuie sa o incercati neaparat, la fel ca rulada aperitiv!
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 cu 1 vot
Preparare 15 mins
Gatire 10 mins
Timp Total 25 mins
Fel Aperitive
Bucatarie Romaneasca
Portii 10 jumatati de oua
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

Oua umplute

  • 5 buc oua
  • 200 g jumari de porc
  • 1 buc ceapa rosie mica
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 5 catei usturoi pisat
  • 1 lingura smantana acra
  • 1 lingurita boia afumata
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper

Sos pentru oua

  • 250 ml smantana pentru gatit cu peste 20% grasime
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingura tarhon in otet

Garnisit oua

  • ardei rosu
  • ceapa verde sau o verdeata la alegere

MOD DE PREPARARE

  • Pregateste reteta de oua umplute cu pasta de jumari urmarind reteta video sau dupa reteta scrisa cu instructiuni si imagini pas cu pas.

Oua umplute cu pasta de jumari

  1. Punem ouale intr-o cratita si turnam apa rece doar cat sa treaca peste ele. Asezam cratita la foc mediu si din momentul in care apa incepe sa fiarba lasam cratita la foc pentru 10 minute.
Oua fierte pentru 10 minute
  1. Luam cratita de foc si aruncam apa. Trecem ouale printr-un jet de apa rece si le lasam deoparte. Trecem la pregatirea umpluturii si pentru asta maruntim jumarile cu ajutorul unui robot de bucatarie. Intr-o singura transa sau mai multe, in functie de marimea robotului.
Jumari de porc maruntite
  1. Adaugam ceapa rosie taiata peste pasta de jumari impreuna cu usturoiul pisat, mustarul si smantana acra.
Jumari de porc maruntite cu ceapa
Jumari cu ceapa si usturoi
smantana acra peste jumari maruntite
  1. Adaugam boiaua afumata, sare si piper dupa gust. Odata ce totul este maruntit fin, potrivim pasta de sare si piper daca este cazul.
Pasta de jumari pregatita
  1. Decojim ouale si le injumatatim dupa care scoatem galbenusurile.
Decojirea oualor pentru oua umplute cu pasta de jumari
Injumatatirea oualor fierte

Cum se face sosul pentru reteta de oua umplute

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Drob de pui reteta

Drob de pui reteta

Rulada de carne tocata de porc cu bacon, o rulada de carne delicioasa cu ceapa, cascaval, ceapa calita si ardei gras

Rulada de carne tocata cu bacon

Aperitive festive prajitura sarata cu 3 blaturi si crema de branza cu verdeturi

Aperitive festive – prajitura sarata

Rulada aperitiv de sarbatori si ocazii speciale

Rulada aperitiv

Guacamole sau sos mexican de avocado

Guacamole reteta sau sos mexican de avocado

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

Prajitura Desteapta reteta

Prajitura desteapta

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑