• Skip to main content
  • Skip to after header navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Rulada aperitiv de sarbatori si ocazii speciale

Rulada aperitiv

Adygio Kitchen - 19/12/2020

Rulada aperitiv cu spanac, crema de branza si sunca, un aperitiv nemaipomenit de delicios! Frumos colorata, deosebit de gustoasa si extrem de simpla, rulada aperitiv este cea mai populara optiune atunci cand vine vorba de un platou de aperitive.

Rulada aperitiv se poate personaliza in functie de preferinte, noi am ales crema de branza cu verdeturi si sunca. Puteti folosi de exemplu branza si sunca sau orice mezel la alegere cu conditia sa fie feliat subtire sau in cubulete. Veti obtine astfel o rulada aperitiv gustoasa dar si aspectuoasa.

Lista de ingrediente este scurta iar modul de preparare foarte simplu. Atat de simplu incat poate fi pregatita si de catre cei fara pic de experienta in bucatarie. La fel ca si popularul chec aperitiv. Simplu si de efect!

Rulada aperitiv de sarbatori si ocazii speciale

Rulada aperitiv cu spanac

Rulada aperitiv gustoasa cu spanac, crema de branza si felii de sunca. Cu siguranta, una din vedetele meselor festive.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 16 voturi
Preparare 15 minutes mins
Gatire 15 minutes mins
Timp Total 30 minutes mins
Fel Aperitive
Bucatarie Romaneasca
Portii 12 persoane
Calorii 1052 kcal
Autor – Adygio Kitchen

Ingrediente

Blat pentru rulada aperitiv

  • 170 g spanac
  • 3 buc oua mari sau 4 mai mici
  • 100 g faina
  • 30 ml ulei
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 30 ml lapte

Umplutura

  • 150 g sunca sau 6 felii subtiri
  • 340 g crema de branza cu verdeata

Rulada aperitiv cu spanac, crema de branza si sunca

Blat pentru rulada aperitiv

  • Separa cele 3 oua mari sau 4 mai mici. Pune galbenusurile peste spanacul proaspat spalat si zvantat.
  • Adauga lapte si uleiul.

Pentru a obtine o compozitie omogena foloseste un blender vertical sau un robot de bucatarie.

Rulada aperitiv omogenizare compozitie pentru blat

Amesteca faina cu praful de copt dupa care adauga-le in compozitia cu spanac si incorporeaza-le cu ajutorul unei spatule.

Rulada aperitiv incorporare faina si praf de copt in spanacul cu oua si lapte

Bate spuma albusurile cu jumatatea de lingurita de sare. Incorporeaza spuma in compozitie treptat si amesteca cu miscari ample.

Rulada aperitiv spuma de albusuri in compozitia de blat pentru rulada aperitiv

Odata ce ai incorporat intreaga cantitate de spuma, foloseste o tava tapetata cu hartie de copt. Noi am folosit o tava de 28/43 de cm insa se poate utiliza si tava aragazului.

Rulada aperitiv compozitie de blat in tava

Distribuie compozitia pe toata suprafata tavii si niveleaza compozitia. Da cu tava de 2-3 ori de masa ca mai apoi sa o bagi in cuptorul preincalzit la 160 C pentru 15 minute sau pana cand blatul trece testul scobitorii.

Rulada aperitiv blat cu spanac

Scoate blatul din tava cu tot cu hartie de copt. Transfera-l pe suprafata de lucru si pune o alta hartie deasupra. Intoarce pentru a indeparta hartia care a fost la baza. Ruleaza blatul imediat si lasa-l asa sa se raceasca.

Rulada aperitiv blat de spanac rulat

Umplutura pentru rulada aperitiv :

Amesteca putin in crema de branza dupa care pune-o pe blat. Intinde-o pe toata suprafata blatului, pune mai putin insa la capatul blatului.

Rulada aperitiv crema de branza pe blatul cu spanac

Aseaza feliile de sunca peste crema de branza apoi ruleaza blatul.

  • Rulada aperitiv felii de sunca
    Rulada aperitiv felii de sunca
  • Rulada aperitiv cum se ruleaza blatul
    Rulada aperitiv cum se ruleaza blatul

Pornind din capatul rulat, ruleaza in sens invers cu tot cu hartie de copt. Inveleste rulada si in folie alimentara dupa care pune-o la frigider pentru 3-4 ore. Apoi rulada se poate portiona si servi, pofta buna!

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Aperitive caprese cu aluat de foietaj adygio kitchen

Aperitive Caprese cu foietaj

Drob de pui reteta

Drob de pui reteta

Oua umplute cu pasta de jumari adygio kitchen

Oua umplute cu pasta de jumari

Rulada de carne tocata de porc cu bacon, o rulada de carne delicioasa cu ceapa, cascaval, ceapa calita si ardei gras

Rulada de carne tocata cu bacon

Aperitive festive prajitura sarata cu 3 blaturi si crema de branza cu verdeturi

Aperitive festive – prajitura sarata

Chec aperitiv cu telemea, masline si ardei reteta

Chec aperitiv reteta cu telemea, masline si ardei reteta

Reader Interactions

Comentarii

  1. Mihaela

    17/12/2021 at 12:59 pm

    Se poate face cu o zi in avans ?

    Răspunde
  2. Greta

    13/02/2022 at 2:42 pm

    Cea mai buna rulada aperitiv!!! Gustoasa si care arata foarte bine. Aperitivul ideal.

    Răspunde
  3. Jeni

    13/02/2022 at 4:39 pm

    Draga mea pregatesc multe din retetele.Imi place mult cum explici si imi iasa la perfectie. Nu am incercat inca reteta de rulada aperitiv dar am gustat deja de la sora mea. Ne delectam cu retetele tale.

    Răspunde
    • Adygio Kitchen

      14/02/2022 at 9:50 pm

      Super! Ma bucur ca va sunt de folos retetele pe care le postez.

      Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Voteaza reteta




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Nuclava reteta de prajitura insiropata cu nuca adygio kitchen

Nuclava – reteta de prajitura insiropata cu nuca

Ciorba de burta reteta rapida adygio kitchen

Ciorba de burta reteta rapida

Blat de tort cu nuca

Blat de tort cu nuca reteta simpla

Salata cu piept de pui si avocado adygio kitchen

Salata cu piept de curcan si avocado

Sos de dovlecel cu lapte adygio kitchen

Sos de dovlecel cu lapte

Prajitura Istanbul cu crema de rahat si lamai intregi adygio kitchen

Prajitura Istanbul cu crema de lamaie si rahat macinat

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑