Ce este mai placut in bucatarie decat sa-ti vezi produsul finit gustos si aratos? Poate faptul ca poti fi cat de creativ vrei tu si ai ocazia sa-ti lasi imaginatia sa zburde in voie? 🙂 Dar sa incepem cu ingredientul vedeta-ceapa.
Ceapa rosie este mult mai bogata in substante necesare organismului in comparatie cu ceapa alba.Stiati ca ceapa rosie este un puternic dezinfectant si un foarte bun diuretic? Ceapa rosie face si ea parte din leacurile babesti impotriva migrenelor, atacurilor de panica si durerilor reumatice. De aceea reteta Ceapa floare de lotus isi merita cu prisosinta cele 15 minute de celebritate! Ceapa floare de lotus este o reteta creativa care iti va impresiona invitatii cu siguranta.
Ceapa floare de lotus-ingrediente-3 cepe medii,sare,piper,4 linguri de ulei si 4 linguri de otet balsamic.
Ceapa floare de lotus-mod de preparare-cepele sunt taiate pe jumatate dar nu pana la fund,apoi fiecare jumatate se taie in alta jumatate.Derutant? 🙂 Bun.Apoi se pun cepele intr-un bol si se pune peste ele o lingurita de sare,o lingurita de piper,cele 4 linguri de ulei si 4 linguri de otet balsamic.
Avem nevoie de o tava in care punem folie de aluminium, punem cepele distantat ca sa aiba unde sa se desfaca si adaugam sosul obtinut peste ele. Apoi acoperim tava cu o folie de aluminium dupa care bagam tava la cuptorul incins la 180 de grade pentru 25-30 de minute.
Imi pare rau dar nu este completa explicatia. Nu este precizat nici cum se taie ceapa si nici cum se desface.