Aceste chiftelute de post aromate cu tarhon sunt un deliciu.Pot fi servite in perioada postului, dupa cum este specificat si in titlu, sau in orice zi in care nu doriti sa consumati carne. Mai mult de atat, aceste chiftelute reprezinta o alternativa foarte buna la chiftelutele clasice.
Chiftelute de post reteta
VIDEO
Ingrediente
- 350 g ciuperci
- 2 buc zucchini
- 2 buc cartofi
- 3 buc morcovi
- 200 g pesmet
- 1 lingura ulei de masline
- tarhon
- ardei iute
- coaja de lime
- sare
- piper
- patrunjel
MOD DE PREPARARE
- Dam pe razatoare morcovii dupa ce au fost curatati si spalati. La fel procedam si cu zucchinii si cartofii.
- Stoarcem bine legumele si le transferam intr-un bol.
- Dam pe razatoare si ciupercile si le amestecam cu celelalte legume rase.
- Condimentam cu sare , piper , coaja de lime , ardeiul iute , uleiul de masline , pesmetul , patrunjelul si tarhonul.
- Amestecam bine totul.
Chiftelute de post aromate cu tarhon la cuptor sau la tigaie
- Portionam compozitia cu ajutorul unui scoop sau a unei linguri si formam bilute pe care le aplatizam.
- O parte din ele le vom pune pe o tava cu hartie de copt,eu am vrut sa fac chiftelute si la cuptor si la tigaie.
- Ungem chiftelutele cu putin ulei dupa care bagam tava in cuptorul preincins la 180 C unde le vom lasa 15 minute pe fiecare parte.
- Portionam restul de amestec, tapetam chiftelutele cu faina si punem putin ulei intr-o tigaie.
- Cand uleiul este incins punem si chiftelutele.
- Le lasam aproximativ 2 minute dupa care le intoarcem si pe cealalta parte.
- Scoatem chiftelutele pe o farfurie pe care punem un servet absorbant sau pe o plasa alimentara.
Pofta buna la Chiftelute de post aromate cu tarhon!
Cautati alte retete de chiftelute?
Chiftelute de pui aromate cu lamaie, perfecte pentru un platou de aperitive.Aceasta reteta indiana de chiftelute de pui se face usor si rapid iar chiftelutele sunt delicioase si aromate.
Chiftele de curcan la cuptor cu branza si rosii cherry , cea mai buna reteta de chiftelute pentru copii. Sunt sanatoase si frumos colorate,delicioase si aromate.
Chiftelute cu mozzarela,o reteta de chiftelute delicioase care vor intra rapid in topul preferintelor tuturor.
Aceasta reteta de chiftelute cu mozzarella este usoara si rapida iar chiftelutele sunt delicioase si speciale fiind umplute cu mozzarella.
Reteta video
Va astept si pe canalul de Youtube pentru alte retete, multumesc pentru vizita!
Lasă un răspuns