Oua umplute in forma de porcusori

Oua umplute in forma de porcusori,aperitivul perfect pentru sarbatori si ocazii speciale pe care sa-l pregatiti impreuna cu cei mici.

Printeaza Pune pe Pinterest

5 from 1 vote

Oua umplute in forma de porcusori

Oua umplute in forma de porcusori,un aperitiv festiv colorat natural si deghizat in purcelus.

Preparare10 mins

Gatire9 mins

Timp Total19 mins

Fel: Aperitive

Bucatarie: Romaneasca

Portii: 5 oua

Calorii: 1kcal

Autor: Adygio Kitchen

RETETA VIDEO

INGREDIENTE

• 5 buc oua fierte
• 1 felie sunca presata taiata gros
• 2-3 felii sunca presata taiata subtire
• cascaval ras
• suc de sfecla
• maioneza
• cuisoare
• oregano
• dupa gust sare si piper

MOD DE PREPARARE

• Introducem fiecare ou fiert in sucul de sfecla si il lasam in functie de cat de intensa dorim sa fie culoarea acestuia. Eu l-am lasat doar cat sa obtin un roz pal.
• Tamponam ouale cu un servet dupa care taiem cate un capacel de pe lateral.
• Scoatem galbenusul si procedam la fel cu fiecare ou.
• Zdrobim galbenusurile cu o furculita dupa care adaugam cascavalul ras,maioneza,oregano. 
• Condimentam cu sare si piper dupa gust.
• Umplem fiecare ou si il asezam cu partea taiata in jos.
• Decupam sunca taiata gros cu o forma rotunda mica.

Oua umplute in forma de porcusori decorare

• Gaurim rotundul decupat de sunca cu varful duzei sau cu o scobitoare. 2 gaurele pentru nari.
• Sunca taiata subtire o vom taia pentru a obtine mici triunghiuri din care sa facem urechile.
• Folosim cuisoarele pentru a face cei doi ochi porcusorului.
• Crestam fiecare ou deasupra cuisoarelor pentru a introduce triunghiurile de sunca.Putem sa folosim o penseta sau un cutit.
• Punem fasiute de sunca pentru a imita codita purcelusului.