Oua umplute in forma de porcusori

Oua umplute in forma de porcusori, aperitivul perfect pentru sarbatori si ocazii speciale pe care sa-l pregatiti impreuna cu cei mici.

Recomandat: Chec aperitiv

Oua umplute porcusori adygio kitchen

Oua umplute in forma de porcusori

Oua umplute in forma de porcusori,un aperitiv festiv colorat natural si deghizat in purcelus.
5 cu 1 vot
Preparare 10 mins
Gatire 9 mins
Timp Total 19 mins
Fel Aperitive
Bucatarie Romaneasca
Portii 5 oua
Calorii 1 kcal

VIDEO

Ingrediente

  • 5 buc oua fierte
  • 1 felie sunca presata taiata gros
  • 2-3 felii sunca presata taiata subtire
  • cascaval ras
  • suc de sfecla
  • maioneza
  • cuisoare
  • oregano
  • dupa gust sare si piper

MOD DE PREPARARE

  • Introducem fiecare ou fiert in sucul de sfecla si il lasam in functie de cat de intensa dorim sa fie culoarea acestuia. Eu l-am lasat doar cat sa obtin un roz pal.
  • Tamponam ouale cu un servet dupa care taiem cate un capacel de pe lateral.
  • Scoatem galbenusul si procedam la fel cu fiecare ou.
  • Zdrobim galbenusurile cu o furculita dupa care adaugam cascavalul ras,maioneza,oregano. 
  • Condimentam cu sare si piper dupa gust.
  • Umplem fiecare ou si il asezam cu partea taiata in jos.
  • Decupam sunca taiata gros cu o forma rotunda mica.

Oua umplute in forma de porcusori decorare

  • Gaurim rotundul decupat de sunca cu varful duzei sau cu o scobitoare. 2 gaurele pentru nari.
  • Sunca taiata subtire o vom taia pentru a obtine mici triunghiuri din care sa facem urechile.
  • Folosim cuisoarele pentru a face cei doi ochi porcusorului.
  • Crestam fiecare ou deasupra cuisoarelor pentru a introduce triunghiurile de sunca.Putem sa folosim o penseta sau un cutit.
  • Punem fasiute de sunca pentru a imita codita purcelusului.

Vezi si : Aperitive retete perfecte

Back to top button