• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo adygio kitchen 18060

Adygio Kitchen

Retete culinare cu reusita garantata

  • HOME
  • PRAJITURI DE CASA
    • RETETE DE PRAJITURI
    • PRAJITURI FARA COACERE
    • PRAJITURI DE PASTE
    • PRAJITURI CU NUCA
    • DULCIURI DE CASA
  • APERITIVE
  • RETETE DE MANCARE
  • TORT
  • CIORBA
  • DESERT
    • DESERT FARA CUPTOR
    • DESERT LA PAHAR
    • RETETE DE TORT
    • RULADA-PRAJITURA
    • CREME – BUDINCI
    • BRIOSE
    • FURSECURI
  • CATEGORII
    • RETETE SARBATORI
      • RETETE DE COZONAC
    • RETETE DE POST
      • PRAJITURI DE POST
    • RETETE CINA
    • RETETE MIC DEJUN
    • PATISERIE SI ALUAT
    • RETETE DE GARNITURI
    • SALATE
    • TOP RETETE
Chec aperitiv cu telemea, masline si ardei reteta

Chec aperitiv reteta cu telemea, masline si ardei reteta

Adygio Kitchen - 09/06/2019

Chec aperitiv reteta cu telemea, masline, ardei si ceapa verde, un aperitiv pe care il pregatesti simplu si rapid iar cei mici il vor adora. La fel ca reteta de rulada aperitiv, o minunatie colorata si gustoasa.

Ingredientele pentru aceasta reteta nu sunt batute in cuie, este tipul de reteta care se pregateste cu ce ai prin frigider.

Acest chec aperitiv este cu siguranta cel mai popular aperitiv de la noi. Asta pentru ca se pregateste simplu, este satios iar reteta se adapteaza in functie de buget.

Reteta este una foarte veche si pe vremuri se servea la nunta sau botez sub denumirea de chec mozaic cu legume.

Chec aperitiv reteta

Chec aperitiv reteta

Acest chec aperitiv se incadreaza in categoria retetelor economice care pot fi servite in cadrul evenimentelor speciale, de sarbatori dar si in weekend sau de ce nu, pentru pachetelul de la scoala sau munca.

In functie de preferinte si ce aveti la indemana, checul aperitiv se poate transforma intr-o capodopera culinara. De regula, se coace in tava de chec sau cozonac dar puteti folosi tavi de briose, tava rotunda de tort, dreptunghiulara sau patrata.

Reteta recomandata: Aperitive , cele mai bune retete

Chec aperitiv cu telemea, masline si ardei reteta

Chec aperitiv reteta cu telemea, masline si ardei

Chec aperitiv reteta cu telemea, legume si orice fel de mezel, fie ca iti place sunca, salamul, parizerul sau kaizerul. Simpla si rapida, o reteta pentru toate zilele.
Mentioneaza @AdygioKitchen sau tag #adygiokitchen daca ai incercat reteta!
5 din 12 voturi
Preparare 10 mins
Gatire 50 mins
Timp Total 1 hr
Fel Aperitive, Appetizer
Bucatarie International, Romaneasca
Portii 8 persoane
Calorii 322 kcal
Autor – Adygio Kitchen

VIDEO

Ingrediente

  • 6 buc oua
  • 150 g faina
  • 150 g parizer pui
  • 200 g telemea de oaie
  • 1 buc ardei rosu sau combinat cu verde
  • 100 g masline feliate
  • 100 ml ulei
  • cateva cozi de ceapa verde
  • piper macinat
  • 1 praf sare
  • fulgi de chilli optional
  • 1 pliculet praf de copt

MOD DE PREPARARE

  • Amesteca praful de copt cu faina.
  • Bate ouale cu putina sare. Ouale se pot bate cu furculita sau cu mixerul.
  • Adauga treptat uleiul si amesteca usor cu un tel.
  • Adauga faina cernuta. Se adauga precum uleiul, treptat.
  • Adauga cozile de ceapa, maslinele feliate, ardeiul gras si parizerul.
  • Amesteca totul dupa care adauga branza.

Cum se face checul aperitiv pufos si delicios

  • Foloseste o tava de chec pe care sa o ungi cu grasime si sa o tapetezi cu hartie de copt. Asta te va ajuta mai tarziu sa scoti mult mai usor checul din tava.
  • Pune amestecul in tava.
  • Misca putin tava si da cu ea de masa de 2-3 ori.
  • Adauga fulgii de chilii si piperul negru macinat.
  • Baga tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru aproximativ 50 de minute.
  • Scoate tava de la cuptor dupa expirarea timpului.
  • Ajuta-te de hartia de copt si scoate checul din tava.Lasa-l sa se raceasca.
  • Checul aperitiv se poate taia si servi. Pofta buna!

Incearca si: Reteta oua umplute colorate natural

Ce ingrediente trebuie pentru cel mai bun chec aperitiv

Checul aperitiv se poate personaliza in functie de preferinte. Faina, sarea si uleiul sunt de baza. La fel si ouale, cu exceptia cazului in care vreti sa obtineti un chec aperitiv de post. Pornind de la aceste ingrediente puteti sa adaugati branza, mezeluri, legume sau verdeturi.

Noi am folosit parizer de pui insa il puteti inlocui cu parizer de porc, salam, sunca, kaizer, cabanos sau orice tip de carnat. Sau puteti sa-l scoateti cu totul din reteta daca doriti sa pregatiti checul doar cu legume si branza.

Tipul de branza pe care trebuie sa-l folosesti? Cel mai bun chec aperitiv, ca textura, va fi cel cu multa branza. Fie ca folosesti feta, cascaval, telemea sau gouda.

Noi ne-am rezumat la foarte putina sare intrucat telemeaua si maslinele erau deja sarate. Am folosit piper macinat si fulgi de chili pentru a presara deasupra. Daca doriti puteti adauga piperul si fulgii de chili in compozitie. Acesta din urma este optional, noua ne place sa avem si ceva cat de cat picant.

Ne place tuturor un chec aperitiv cat mai bun insa ca sa fie si aspectuos, incearca sa folosesti cat mai multe culori. Pentru verde poti sa folosesti ceapa verde, ardei gras verde sau gogosar. Ca verdeata poti sa adaugi patrunjel, leustean sau marar. Important este sa folosesti aroma preferata.

Poate iti place si: Platouri aperitive pentru Revelion si sarbatori

Share on Facebook Share on Pinterest

RETETE ASEMANATOARE

Drob de pui reteta

Drob de pui reteta

Pasta de ton reteta

Pasta de ton

Oua umplute cu pasta de jumari adygio kitchen

Oua umplute cu pasta de jumari

Rulada de carne tocata de porc cu bacon, o rulada de carne delicioasa cu ceapa, cascaval, ceapa calita si ardei gras

Rulada de carne tocata cu bacon

Aperitive festive prajitura sarata cu 3 blaturi si crema de branza cu verdeturi

Aperitive festive – prajitura sarata

Rulada aperitiv de sarbatori si ocazii speciale

Rulada aperitiv

Reader Interactions

Comentarii

  1. Gabriela

    19/10/2019 at 11:58 am

    Foarte frumos !

    Răspunde
  2. Gabriela

    19/10/2019 at 3:28 pm

    In schimb, eu am separat ouălele.Albușurile bătute bezea, separate de gălbenusuri, le/am adăugat înainte de ceapă, ardei, măsline și cabanos.A crescut f frumos la cuptor.

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Ofera o nota retetei




RETETE POPULARE

Ciorba de perisoare

Supa crema de legume

Ciorba radauteana

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de burta

Supa crema de linte

Ciorba de vacuta

Ciorba de legume

RETETE RECOMANDATE

Tiramisu

Cheesecake

Salam de biscuiti

Crema de zahar ars

Papanasi

Clatite americane

Blat de tort

Clatite

Crema de vanilie

Paste carbonara

Negresa

Guacamole

RETETE NOI

Vinete la cuptor reteta

Vinete la cuptor reteta simpla

Piept de pui la cuptor reteta adygio kitchen

Piept de pui la cuptor

Budinca de ciocolata cu tahini adygio kitchen

Budinca de ciocolata cu tahini

Salata cu avocado reteta simpla adygio kitchen

Salata cu avocado reteta simpla

Inghetata fara zahar si fara lactoza adygio kitchen

Inghetata fara zahar sau lactoza

Prajitura Floare de Colt reteta

Prajitura Floare de Colt

  • pagina de facebook adygio kitchen
  • Pagina de Twitter adygio
  • Canal de youtube adygio kitchen

  • DESPRE
  • CONTACT
  • COOKIES
  • CONFIDENTIALITATE

Copyright © 2023 · Adygio Kitchen · Toate drepturile rezervate · Sus ↑